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===================================================== 2001/ 5/ 1======
月刊 沖 縄 時 間 (創刊８号) ■http://plaza6.mbn.or.jp/~yuntaku/ ■
［まくまぐID：0000046147］
［Macky! ID：okinawatime］
工房ゆんたくが発行するメールマガジンです。
工房ゆんたくは沖縄時間にあこがれ、沖縄の伝統、文化、自然を撮り
続けている日本写真家協会会員、沖縄時間撮影人大野隆志と沖縄の自
然を中心とした、地球をテーマに革工芸作品を作る、革工芸職人大野
葉子の2人で「て～げ～」とやっています。
《 発行 688 部 》
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_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/☆ 今 月 の 目 次 ☆_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
◆沖 縄 時 間◆
OKINAWA TIME
◇【うちな～見聞録】◇
［飯初作り］
◇【じょ～と～な話題】◇
［ゴーヤの話］第２話
◇【今月のおすすめサイト】◇
［Ｔ－ＤＯＮ「竹富島の観光ガイドと歴史」］
◇【東京国立劇場、うちな～民俗芸能公演のご紹介】
「竹富島種子取祭」
「多良間島の豊年祭」
◆革工房 YUNTAKU◆
◇【工房の新作情報】◇
◇【今月の作品紹介】◇
［タツノオトシゴの鏡］
［ミミズクのペン立て］
［額絵「さくら」］
［額絵「猫の森音楽会」］
［ぞうの万年カレンダー］
［猫柄の小物たち］
◇【今月の作品販売】◇
［魚のキーホルダーと髪留め］
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_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ＜ 沖 縄 時 間 ＞ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
OKINAWA TIME
沖縄のゆったりとした、時の流れを表した言葉。
都会の人間が忘れてしまった ・・・時の流れ。
本来人間の持っている・・・時の流れ。
人を暖かく包み込んでくれる・・・時の流れ。
■http://plaza8.mbn.or.jp/~yuntaku2/ ■
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【うちな～見聞録】
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☆☆☆ 飯初作り ☆☆☆
（イイヤチ作り）
種子取祭の撮影で竹富島を訪れたとき、不思議な食べ物に出会った。
形は直方体、色は乳白色、よく見ると黄色のつぶつぶが沢山ある。まるで
「ういろう」のようだ。ほんのり甘い味を想像して食べてみると、お餅のよう
な味がした。食感は、やや固くなりつつあるお餅という感じ。今までに味わっ
たことのないこの食べ物は祭りには欠かせない物のようだ。
次の年、祭りの裏側も見たいと思い、早めに竹富島に入った。そして、その
日に飯初作りを見ることができた。
イイヤチ作り
材料
もち米７升 粟１升 あずき適量
１．ドラム缶で作った特製のかまどに大鍋をのせ、湯を沸かす。
（湯が沸騰するまで）
２．生のもち米を１へ入れる。
袋から少しずつ入れ、かきまぜる。すべてのもち米を入れる。
４～５分して米の様子をみてから粟を入れる。
かきまぜながら、余分な湯を取る。
３．洗った芭蕉の葉を鍋の上に並べ蒸す、火を弱めるために薪を取り出す。
（糸芭蕉の葉を使う。バナナの葉では破れてしまう。）
４．ある程度蒸した後、あずきを加える。再び蒸す。（１５分～２０分位）
火はごく弱く（残り火程度）
５．鍋を、かまどからおろし、古タイヤの上にのせる。数人で、へらを使いま
ぜていく。右回り、左回りと向きを決め、へらだけでもちの状態にしてい
く。皆の息が合い、力が揃っていないと、きれいにまとまらない。途中で
１人２人と交代するが、年季の入ったベテランの人は、力の入れ具合がう
まいのか、最後までやり通す。
６．油をひいた台に、枠を置き、イイヤチを入れる。芭蕉の葉の芯の部分に油
をぬり、たたく様にして平らにしていく。
７．なべに残った分は、丸く（たたきながら）まとめてから、小さな入れ物に
入れ平らにのばす。
８．なべのお焦げをへらで取る。このお焦げは、お湯を入れてとかして飲む。
この飲み物を「ウユ」と言い、精進の日に当たる奉納芸能の前日に飲む。
この日は色の付いた飲み物は飲めないため、お茶などは飲まない。
文 大野 葉子
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今月の一枚で、飯初作りの写真を公開しています。是非ご覧下さい。
■http://plaza8.mbn.or.jp/~yuntaku2/ ■
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【じょ～と～な話題】
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［ゴーヤの話］第２話
沖縄には、「ゴーヤ」という恐ろしく苦い食べ物がある。
十数年前、初めて座間味島の民宿でゴーヤを食べた。周りは緑色、切り口は
真っ白で、とても涼しげな色合いだった。口に入れると、やや固めのキュウリ
といった感じがした。一口かんだ後味は何、この味・・・。
大和でも、ふきのとうなどえぐみを味わう食材はあるが、この味は強烈な物
だった。たった一口食べただけなのに、後味だけが脳裏に浮かび、もうそれ以
上その小皿へだけは、箸がすすまなくなった。
民宿の人はというと、どんぶり一杯にしたゴーヤサラダをもうバクバクとい
う感じで食べているではないか。一体この味覚の違いはどこから来るのだろう
と、ただ、ただ感心してながめていた。
それから毎年のように沖縄へ行くうちに、こわい物見たさとでもいうか、あ
あーあの苦味と心では食べたくないのに、汗を沢山かいた日の夕食にゴーヤが
出ると、思わず箸を付けている私がいた。そして少しずつゴーヤが食べられる
ようになっていった。
［ゴーヤサラダの作り方］
１．ゴーヤを二つ割りにし、中の白い綿状の物を取り出す。
（この中に種が入っているので、植えてみたい人はていねいに取り出して
下さい。）
２．ごく薄いスライスにして、水にさっとさらす。
３．ざるで水を切り、器に盛りつける。
４．しょうゆ、鰹節をかけて出来上がり。
［ツナ入りゴーヤサラダの作り方］
１．ゴーヤサラダと同じ
２．ゴーヤサラダと同じ
３．ざるで水を切った後、うすい塩をして、しんなりさせる。
４．軽くしぼり、ツナ、マヨネーズとあえる。
初心者にとっては、恐ろしいほどの苦味が、ややまろやかになる。
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【今月のおすすめサイト】
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［Ｔ－ＤＯＮ「竹富島の観光ガイドと歴史」］
■http://www.yk.rim.or.jp/~tdon/ ■
Ｔ－ＤＯＮ（テードゥン）は竹富島の古い呼び名です。多くの人が今でもこ
の呼び名を使っています。種子取祭をはじめ、古い伝統文化を島民、島出身の
郷友会の人々が協力しあって、大切に守っています。
この島を、個人の方が紹介したホームページです。入門コース、中級コース、
上級コースに分け、観光から問題点まで細かく取り上げています。
ホームページを見て、竹富島に興味をもたれた方は、一度島を訪ねてみて下
さい。ただし、この島の良さは、通り過ぎるだけでは、分かりません、時間に
余裕を持って２泊以上、島の民宿に泊まることをおすすめします。
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【東京国立劇場、うちな～民俗芸能公演のご紹介】
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「竹富島種子取祭」東京国立劇場の公演を紹介します。この祭りは、新暦１
０月・１１月の干支「甲申」から「壬辰」までの９日間続き、７日目と８日目
が奉納芸能にあたります。１ヶ月以上も前から練習が始まり、踊り、狂言、組
み踊りなどが演じられます。島の方々が演じているのですが、まるで専門家の
方の踊りを見ているような素晴らしい演技です。
沖縄県八重山郡竹富島仲筋村の芸能
国指定重要無形民俗文化財
「種子取祭の芸能」を中心に
日時：平成１３年６月２４日（日）
昼の部：開場 午後１時 開演 午後１時半
夜の部：開場 午後５時 開演 午後５時半
場所：国立劇場 小劇場
入場料：全席指定 4,000円
お問い合せ、チケットのご購入は
03-3485-4411
大和梱包内 全国竹富島文化協会 仲筋村芸能公演チケット係まで
FAX 03-3485-4415 E-mail yoyogi1@daiwa-kompo.co.jp
主催：全国竹富島文化協会
共催：仲筋民俗芸能保存会
後援：竹富公民館 東京竹富郷友会
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何年か前、八重山の帰りに多良間島に寄りました。多良間島は、宮古島と石
垣島の真ん中にあります。石垣島から、１９人乗りの飛行機に私たち２人だけ
が乗客として乗り、多良間島到着しました。宮古島からの便もあるのですが、
シーズンオフのせいか観光客は、島に２人だけのようでした。この時、民俗学
習館で、八月おどりのビデオを見せていただきました。民族衣装、小道具など、
竹富島の種子取祭とは、少し違いますが、こちらも素晴らしい演技でした。
私たちもまだ、実際には見たことはありませんが、種子取祭の公演と同じく
６月に国立劇場で見ることができます。
沖縄／村祭りの芝居と踊り
多良間島の豊年祭
琉球王朝の芸能 = もう一つの伝承 =
日時
平成１３年６月 ９日（土）
昼の部： 開演 午後２時
［舞踊］Aプログラム
総引「獅子舞」「顔見せ」「棒踊」「福禄寿」若衆踊「かぎやで風節」
女踊「金武節・ナカマス・仲順節」二才踊「高い山」若衆踊「平敷節・早作田
節」ほか
夜の部： 開演 午後６時
組踊「忠臣仲宗根豊見親組」総引「獅子舞」「別れ」「棒踊」
平成１３年６月１０日（日）
昼の部： 開演 午後２時
若衆踊「辺野喜節」女踊「伊計離節・金武節・綾蝶節」二才踊「根間の主」
若衆踊「シケヤ節」女踊「シケヤ節・柳節」若衆・女踊「カジマヤー」ほか
場所：国立劇場 小劇場
入場料：一般 3,600円／学割 2,880円（全席指定）
電話予約：５月１０日（木）03-3230-3000
窓口販売：５月１１日（金）
委託販売（一般のみ）：チケットぴあ 03-5237-9999
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_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ＜ 革工房 YUNTAKU ＞ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
革という素材に見せられて20年。
沖縄で出会った動植物を中心に図案化し
身近で使える革製品を作っています。
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/ ■
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【工房の新作情報】
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/ ■
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３月末から、化粧ポーチとバックに入る小型のバインダーを作っています。
図案は「イリオモテヤマネコのパパイヤパーティー」という、沖縄を意識した
柄を考えました。革独特の色もそのまま出し、５月中には、作品を仕上げよう
と思います。ホームページ上に、染色後の写真を掲載しています。どうぞご覧
下さい。
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【今月の作品紹介】
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k1_1-syo/k1_1-f-syo.html ■
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［タツノオトシゴの鏡］
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k1_syo_html/k1_syo-01.html ■
ゴート使用。山羊の革で、美しい独特のシボがあります。。とても使いやすい
革です。いつもは、全体を茶や紺系でまとめてしまうのですが、これは革その
物の色を使いました。年月が経つと、とても良いあめ色に変化します。そんな
自然の色をバックにし、図案のタツノオトシゴや貝などの細かいところは、ア
クリル絵の具で染めました。
《大きさ》
約315mm×390mm
［ミミズクのペン立て］
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k1_syo_html/k1_syo-02.html ■
ゴート使用。山羊の革で、美しい独特のシボがあります。。とても使いやすい
革です。子供の頃、家の近くの杉林へ遊びに行きました。ふと、気配を感じて
大きな杉の木を見上げたそこにふくろうがいました。初めてみる動物に驚き、
その堂々としている姿に圧倒されました。二十数年を経た今でも、その時の情
景は強く心に残っています。
《大きさ》
約95mm×160mm×85mm
［額絵「さくら」］
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k1_syo_html/k1_syo-03.html ■
ゴート使用。山羊の革で、美しい独特のシボがあります。。とても使いやすい
革です。家の裏山に５～６本の山桜がありました。春になると桜の花が咲き、
実をつけ、６月頃には熟した実を食べに、鳥たちが集まりました。「桜」とい
う文字を見るだけで、ほんわりとした気持ちになり、温かく包み込まれる様な
気持ちになるのは、もしかするとこの子供の頃の「原風景」へ戻れるからかし
ら・・・とこの頃思うようになりました。
《大きさ》
約120mm×110mm（作品サイズ）
約275mm×225mm（額サイズ）
［額絵「猫の森音楽会」］
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k1_syo_html/k1_syo-04.html ■
我が家の猫もここへやって来て１５年を迎えます。老猫のはずなのに春のきざ
しが見え始めると、夜な夜な出かけていきます。
庭のドラセナの木によじ登り、庭中を走り回り、人間なら９０歳位なのにあの
パワーは一体どこから来るのだろう・・・。
きっと猫族の秘密の園があるのだと思って、こんな図案を考えました。
《大きさ》
約320mm×220mm（作品サイズ）
約560mm×480mm（額サイズ）
［ぞうの万年カレンダー］
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k1_syo_html/k1_syo-05.html ■
今から２５年位前、鎌倉に小さな小さな手作りの工房がありました。木で作ら
れたバックやタイルと木を組み合わせたカレンダーなど、丁寧に作られた作品
が並んでいました。ここで万年カレンダーを買い、今でも使っています。そう
だ、カレンダーを作ってみよう。出来上がったのが、私の大好きなぞうの形の
カレンダーです。
《大きさ》
約500mm×380mm
［猫柄の小物たち］
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k1_syo_html/k1_syo-06.html ■
ある日、家の庭に大けがをした猫が来ました。その日からもう15年もここに住
んでいます。猫の１日は、自由で気楽で、気まぐれで、不思議な生き物だと思
います。猫族の" 親しき仲にも礼儀あり "という雰囲気が好きです。そんな、
猫を題材にパターンの異なった猫の図案を考えました。システム手帳・免許証
入れ・財布・小銭入れ・名刺入れを作ってみました。
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【今月の作品販売】
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k2_1-han/k2_1-f-han.html ■
ご注文合計3,000円以上は送料無料です。
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［魚のキーホルダーと髪留め］
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k2_han_html/k2_004-0000.html ■
表革は、ゴートを使用を使用しています。柔らかく独特のシボを持つ山羊の革
です。塩基性の染料で全体を染めた後、部分的にアクリル絵の具で染めました。
ダイビングで沖縄の海に潜ってから、図案や色が、以前と変わりました。鮮や
かな色彩で、個性豊かな魚達が、小さいながらも、精一杯自己主張をしている
様です。そんな魚達を、身近に使える物にしようと思いました。
《魚の髪留め》
赤 1,300円（消費税込み）
青 1,300円（消費税込み）
黄 1,300円（消費税込み）
《魚のキーホルダー》
1,300円（消費税込み）
［めがねケース］
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k2_han_html/k2_001-0000.html ■
《あかまんま》
5,000円（消費税込み）
《貝殻》
5,000円（消費税込み）
［キーホルダーと免許証入れ］
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k2_han_html/k2_002-0000.html ■
《ザトウクジラ》
キーホルダー 3,000円（消費税込み）
免許証入れ 5,000円（消費税込み）
セット 7,000円（消費税込み）
《オウム貝》
キーホルダー 3,000円（消費税込み）
［システム手帳（6穴 B6 バイブルサイズ）］
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k2_han_html/k2_003-0000.html ■
《動物楽園（大）》
7,000円（消費税込み）
《ザトウクジラ（小）》
6,500円（消費税込み）
《ザトウクジラ（大）》
7,500円（消費税込み）
［魚のキーホルダーと髪留め］
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k2_han_html/k2_004-0000.html ■
《魚の髪留め》
赤 1,300円（消費税込み）
青 1,300円（消費税込み）
黄 1,300円（消費税込み）
《魚のキーホルダー》
1,300円（消費税込み）
［名刺入れ］
■http://plaza5.mbn.or.jp/~yuntaku3/k2_han_html/k2_005-0000.html ■
《ねこ楽園》
3,000円（消費税込み）
《ぞう楽園》
3,000円（消費税込み）
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【編集後記 ☆ だっからよ～ ☆】
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６月に東京の国立劇場で多良間島と竹富島の国指定重要無形民俗文化財の公演
が行われます。竹富島の種子取祭は毎年通い、撮影を続けています。多良間島
の八月おどりは、まだ実際に見たことはありませんが、二つの公演が立て続け
に見られるこのチャンスに、国立劇場に足を運んでみるつもりです。
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【お願いとお知らせ】
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☆バックナンバーは下記のアドレスでご覧いただけます。
■http://plaza6.mbn.or.jp/~yuntaku/b0_0-gekkan/b0_0-gekkan.html ■
☆次号の発行は2001年6月1日です。
☆購読は無料です。
購読お申込み・購読解除は
「まぐまぐ」で登録の方
■http://plaza6.mbn.or.jp/~yuntaku/b0_1-mag2/b0_1-mag2.html ■
「Macky!」で登録の方
■http://plaza6.mbn.or.jp/~yuntaku/b0_2-macky/b0_2-macky.html ■
にてお願いいたします。登録先を変更される場合は、お手数ですが、現在ご
登録のアドレスを解除しあらためて新しいアドレスを登録してください。
☆ご意見・ご感想、記事投稿は < yuntaku@dream.com > までお願いいたしま
す。
☆月刊 沖縄時間、宛てのメールは、本誌にてご紹介させていただく場合があ
ります。
☆月刊 沖縄時間の著作権は工房ゆんたくに帰属します。いかなる形であって
も無断転載、無断使用はお断りします。必ずご連絡下さい。営利目的以外の
転送は、全文をそのままの形に限り自由です。
☆月刊 沖 縄 時 間 2000年10月1日創刊
このメールマガジンは、
インターネットの本屋さん「まぐまぐ」 ［まくまぐID：0000046147］
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を利用して発行しています。
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発行責任者：大野隆志
〒238-0024
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TEL 0468-34-6501 FAX 0468-34-6635
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