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☆ざっくざっく☆沖縄だより☆ 2004-07-07
http://www.zaqzaq.com/
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皆さん、こんにちは。
今日は☆七夕☆ですね。近くの美容院でも七夕飾りが飾られてましたが「ヨン
様と結婚したい」って、ええ～？？お願い事はほどほどに☆
近畿から関東にかけては晴れていますので天の川が見えるかもしれませんね。
沖縄を中心としたこだわりの通信販売サイト「ざっくざっくドットコム」から
「☆ざっくざっく☆沖縄だより☆」をお届けいたします。
沖縄コラム第１８回目は沖縄の結婚披露宴潜入レポ・前編です。
また、旬のオススメ商品情報やお買得情報もあわせてお届けします。
どうぞお楽しみに！
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━━TOPICS━━
★「沖縄コラム じゅんにかー！？」 その１８『うちな～式結婚披露宴(前)』
☆ あの「食わず嫌い王」のお土産。明神水産の鰹たたき。
★ オススメ商品
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┏┫ 沖縄コラム じゅんにかー！？ ☆ その１７ ☆ ┣━━━━━━┓
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『 うちな～式結婚披露宴（前編） 』
私が沖縄に住みはじめて1年半、友人Ｋ子の結婚式に招待された。
沖縄で結婚式に参加するのは初めてだ。成人式の時に買った服を故郷の母に送っ
てもらい、若干サイズがきつくなったことはあえて気にせず、ドレスアップし
て式場であるホテルに向かった。（「痩せなきゃ！」と感じる瞬間ベスト一位
ですよね、泣）
結婚式では、ウェディングドレスに身を包んだＫ子を祝福した。沖縄だけに、
琉球舞踊に出てくるような衣裳で式をあげるのかと勝手に想像していたのだが、
至ってごく普通の白のウェディングドレスだった。（毒舌？(^^;）
ウェディング衣裳自体はさほど本土と変わりはないらしい。
しかし、この後の披露宴で、私は改めて沖縄のスゴさを知ることになる。
式で幸せな二人を見て「次は私！」と思いながら、披露宴までの時間を潰すた
めホテルを散歩していた。すると、こんなチラシを見つけた。
「ウェディングプラン 100名様 680,000円」
…何コレ？友人に話を聞くと、沖縄の披露宴は本土と比べてとにかく招待者の
数が多く、100名なんて少ない方で、平均で200～300名くらいが普通らしい。
親戚、知人、友人はもちろん、両家の親の友人やご近所の方々まで招待するの
が一般的なのだそうだ。
予定の時間より早く披露宴会場に着いたら、確かに200名程の席が用意されて
いた。芸能人並の披露宴だ。。。
また、席に着くと、披露宴も乾杯の音頭も始まっていないというのに既にお酒
を飲んでいる人たちがいた。「なんて非常識な！」と呆気にとられていたのだ
が、これもまたごく普通のことだそうで、沖縄では乾杯の前から食事やお酒が
振舞われるという。
お酒を愛飲する人が多い（私のイメージですが…。）沖縄ならではの特質文化
なのだろうか？ただ、ホテルの人たちも普通に披露宴が始まる前からお刺身の
盛り合わせを運んでいるところからすると、やはり沖縄ではそれが当たり前な
のだろう。
私も友人に勧められ、あの全国的にも有名な「泡盛」を飲まされた。私、お酒
弱いのに…(T_T)
しかもまだ披露宴は始まっていない。これからどうなるのだろうか…？
ってか、お酒が少しまわってきちゃった(汗)
【次回に続く】
（ 永井＠沖縄 ）
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＞＞ 今回は前後編です。来週もお楽しみに！
☆ こちらで写真をご覧いただけます ☆
＞＞ http://www.zaqzaq.com/column/column.html
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☆ 明神水産が「食わず嫌い王」のお土産で紹介されました ☆
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┃ ◇ 藁 焼 き 鰹 た た き ◇ ト ロ 鰹 刺 身 ◇ ┃
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◆ 土佐 ・ 高知 ◆
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7/1放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」食わず嫌い王選手権でゲストの
渡辺満里奈さんが紹介した「カツオの塩タタキ」ですが、こちらはざっくざっくで
もおなじみの「明神水産」の方がなんと高知から東京にわざわざ出向いて作った一
品なのだそうです。
実は「塩タタキ」自体は高知ではポピュラーな食べ方だそうですが、製品化はされ
ていません。脂ののった新鮮な鰹とおいしいお塩があればご家庭でもできる「塩タ
タキ」に挑戦してみませんか？
そこで今回はいつもオススメしている鰹たたきと脂ののったトロ鰹の刺身がセット
になった「鰹ギフトセット」をご紹介します。
●鰹ギフトセット（藁焼き鰹たたき１節・トロ鰹刺身１節・特製タレ８０ml１袋
・薬味（おろししょうが・おろしにんにく）各２袋）
●商品コード 0100007
●ざっく価格 5,670円 （税・送料込み）
塩タタキの作り方（トロ鰹刺身はあらかじめ解凍して下さい）
・鰹全体に多めに塩をして少し置いておきます。
・金串などで刺して全体を直火で軽く炙ります。
（難しい場合は焼き網でも）
・あら熱を取らず、素早く切ってそのまま召し上がって下さい。
（お好みにより青ネギ・ミョウガなどの薬味を加えてお試しください。）
その他のレシピはこちら ≫≫
http://www.zaqzaq.com/detail/katuo-resipi.html
ご家庭用からギフトまで用途に応じまして各種セット取り揃えております。
旬の味わいをどうぞご利用下さい！
◆ざっく価格 3,465円より（税・送料込み）
詳しくはこちら ≫≫
http://www.zaqzaq.com/shop/katuo.html
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『オススメ商品情報』
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┃沖┃縄┃そ┃ば┃・┃ソ┃ー┃キ┃そ┃ば┃
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暑い夏、おいしい「すば」と「豚肉」のパワーで乗り切りましょう。
●沖縄そばゆで麺６食（ゆで麺200ｇ・粉末スープ・味付け肉・かまぼこ・錦糸卵
・島唐辛子泡盛漬け・各６袋）
商品コード 1300001 （標準価格 １，６８０円）
ざっく価格 １，５７５円
●ソーキそばゆで麺６食（ゆで麺200ｇ・粉末スープ・味付けソーキ（豚のあばら
肉）・島唐辛子泡盛漬け・各６袋）
商品コード 1300002 （標準価格 ２，７３０円）
ざっく価格 ２，６２５円
※価格はすべて税込みです。
※送料別途となっております。（ゆうパックチルド速達料金）
例）お届け先が 大阪の場合：1320円、東京の場合：1520円
※メーカーからの直送品のため代金引換不可となっております。
※賞味期限が冷蔵５日と大変短いため届け日のご指定をお願いいたします。
詳しくはこちら ＞＞ http://www.zaqzaq.com/
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