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☆ざっくざっく☆沖縄だより☆ 2004-09-02
http://www.zaqzaq.com/
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皆さん、こんにちは。
９月になりましたが、まだまだ暑いですね～。
沖縄を中心としたこだわりの通信販売サイト「ざっくざっくドットコム」から
「☆ざっくざっく☆沖縄だより☆」をお届けいたします。
沖縄コラム第２５回目は先週に引き続き、夜も更けてますます盛り上がる
「ビーチパーティー」のお話です。
また、旬のオススメ商品情報やお買得情報もあわせてお届けします。
どうぞお楽しみに！
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━━TOPICS━━
★ 「沖縄コラム じゅんにかー！？」その２５『ビーチパーティーへ行こう！後』
☆ 健康管理に、秋ウコン１００％「発酵ウコン茶」
★ オススメ商品
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┏┫ 沖縄コラム じゅんにかー！？ ☆ その２５ ☆ ┣━━━━━━┓
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『 ビーチパーティーへ行こう！（後編） 』
沖縄のビーチパーティーは夜が本番！というわけで、先週に引き続いて、『ビー
チパーティーへ行こう！（後編）』をお伝えします。
辺りが暗くなってきても、ビーチからのにぎやかな声は消えることはありません。
大人達はどんちゃん騒ぎをし、子供達は元気よくビーチを走り回っています。
スタッフの何人かがビーチバレーを始めました。浜辺は真っ暗なのでミスの連続
です。見えないボールを追って海へダイブしていました（笑）
ビーチパーティーでは、お隣さんを巻き込んで大宴会に発展する光景がよく見ら
れます。沖縄では「いちゃりばちょーでー（一度出逢ったら皆兄弟）」といい、
いったん友達になると、いつ知り合ったかなんて関係なくなります。世代を超え
てみんなで色々な話をして、お酒を呑みながら楽しみます。私たちも隣のテント
の方々と盛り上がってしまいました！
最近では全国的に沖縄の文化や食材等が紹介されていますのでご存知の方も多い
と思いますが、泡盛は沖縄の代表的なお酒です。６００年近くの歴史があり、昔
から沖縄の人々に愛されつづけています。地元では「泡盛」とは呼ばずに、「島
酒（しまざけ）」「島（しま）」と呼ぶことがほとんどです。沖縄にこられた折、
泡盛を頼むときに「しまをください」と言えば、あなたもちょっとは沖縄通？（笑）
突然近くのリゾートホテルから花火が打ちあがりました。すでに午後１０時です。
宿泊客へのサービスとして、花火を打ち上げるのだそうで、偶然にも私達のいた
ビーチからも見物する事ができたのでした。仲間と見る花火は、また格別でみん
なホテルの花火でうっとりでした。その後は、前もって準備していた花火で盛り
上がりましたよ。
さて、花火も終わった事だしそろそろ解散・・・とはいかないのが、沖縄のビー
チパーティーです。これから飲み直しだと言わんばかりに、みんなテントに戻っ
ていきました。この日だけで、一体どれだけのお酒を飲んでいるのでしょうか。
やっぱりビーチパーティーでも沖縄の夜型文化が垣間見えますね～。
結局、このビーチパーティーは朝まで続き、解散したのが翌朝７時頃でした…
なにはともあれ、とっても楽しいビーチパーティーでした！
来年は、どんなビーチパーティーになるのでしょうか。今から楽しみです♪
（ 下地＠沖縄 ）
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＞＞ 朝までビーチでパーティなんて気持ちよさそう～☆
＞＞ なおさらお酒もうまいことでしょう。
＞＞ それにしても夜型ですが、沖縄の人はいつ寝るんでしょうか？（笑）
☆ こちらで写真をご覧いただけます ☆
＞＞ http://www.zaqzaq.com/column/column.html
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お酒を飲んだら！ 発┃酵┃ウ┃コ┃ン┃茶┃ 普段からの健康管理に！
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ざっくざっくドットコムでご紹介しているウコン茶は「クルクミン」を豊富に
含む秋ウコンを発酵させ、ウコン独自の苦味をとり、より飲みやすくした「発
酵ウコン茶」です。クルクミンは、さまざまな病気を引き起こす体内の活性酸
素を取り除く作用や、肝機能を亢進させる作用があります。
○ウコンとは？
熱帯アジア、インドの原産のショウガ科の植物です。その根茎を乾燥・粉末にし
たものはターメリックとも呼ばれカレーに欠かせない黄色い色の素となるスパ
イスとしてかなり身近なものです。（いわゆるカレー粉の主原料ですね。）
○どうしてウコンが体にいいの？
沖縄では古来より二日酔いの防止のためにウコンがお茶として飲用され「うっち
ん茶」と呼ばれ親しまれてきました。漢方薬にも使われています。
ウコンにはその黄色い色素の主体である「クルクミン」という成分が多く含まれ
ています。近年の研究によりこの「クルクミン」には健康維持増進に役立つ機能
を持つことがわかってきました。
・肝臓の働きを活発にする作用（胆汁の分泌、アルコールの分解）
・抗酸化作用（老化防止）
・悪玉コレステロールを酸化を予防（動脈硬化の予防）
・殺菌・抗菌作用
・ガン抑制作用
などです。
○なかでも「発酵ウコン茶」がいいわけは？
ウコンには春ウコン（キョウオウ）と秋ウコン（ウコン）がありますが、クルク
ミンの含有量は秋ウコンの方が１０倍以上！その秋ウコンだけを使用し、さらに
飲みやすさと栄養成分の向上のために開発されたのが沖縄のサトウキビの糖蜜と
微生物を利用して発酵させるという特別な製法なのです。（特許出願中）
その結果
・おいしく飲みやすくなった
・カルシウム等のミネラルが増えた
・抗酸化作用が高まった
ティーバックタイプなので急須に入れ熱湯をそそぐだけで手軽に入れられます。
冷やしてもさっぱりといただけますし、泡盛や焼酎で割って「ウコン茶割り」も
いかがですか？これなら悪酔いもしません。
今年の猛暑でバテ気味という方も、ミネラル補給＆食欲増進！のウコン茶で元気
を取り戻して下さいね！
●発酵ウコン茶（2g・60パック入）
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●標準価格 3,675円
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ください。２個ご注文で送料無料とさせて頂きます！
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『オススメ商品情報』
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┃沖┃縄┃コ┃ス┃メ┃・┃ち┃ゅ┃ら┃ら┃
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「ちゅらら」は沖縄の言葉で「美しい」と言う意味の「美ら（ちゅら）」から
名付けられました。パパイヤから抽出されるパパインなどの天然酵素を成分に
したノンオイルタイプの拭き取り用クレンジングローションです。
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