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(2008/07/07 02:04:57 更新)

小堀産業は、手造り味噌と麹・大豆等の材料を売っているお店です。「小堀産業マガジン」では、味噌の他に麹で作る食品の作り方を紹介していきます。また、季節ごとのお味噌の熟成・管理等もお知らせします。

平成１１年１１月にオープンした居酒屋で今も頑張っている女店長の簡単レシピやちょっとした独り言なんかを紹介したいと思います。

お酒がだ～～～い好きで、仲間と一緒に楽しくわいわい飲むお酒は格別！仲間とお酒をさらに美味しく飲む為に、つまみの存在が大事。酒と肴の組み合わせの妙味を楽しんでみませんか？！

和食系調理師の「平太」が働いている食堂のランチメニュー「日替わり定食」のメニューと簡単な作り方を配信いたします。読んでも美味しいメルマガを目指します。

サッカー、サンバ、カーニバルの国～南米ブラジルから、ブラジル料理、軽食、お菓子、パンのレシピを紹介します。発行人のブラジル生活・体験記、ポルトガル語ワンポイントレッスンも合わせて、美味しいブラジルをお楽しみください♪

アメリカの食材を使って楽しく英語のレシピに挑戦！ブログに写真も載せています♪もちろん、アメリカならではの食材を使った料理、アメリカで人気のダイエット料理も！今日のレシピは何でしょ～？

パン、お菓子、料理のレシピをメールマガジンでお知らせします。楽しい情報満載のメールマガジンです！

お手軽に食文化、読むだけで料理上手！もはやグルメ漫画は必修科目だーッ『孤高のアラスジスト、ズームイン！！熊谷』が一話ずつ絶妙に要約表現＆登場した食材の蘊蓄やレシピ紹介！ハフっ、！！、ガツガツ、ウマッ

おもわず「へぇ～～～～っ！」と言ってしまう食にまつわる面白いお話を、食の専門家がみなさんにわかりやすく・楽しくお届けしています。読むだけで知識が増えて、美味しさも増す（？）お得なメールマガジン。ごまにこだわり食にこだわるカタギ食品から。

某調理・製菓専門学校に通い、食をTOTALで学ぶみいが最近のトレンドなども取り入れてゴハンからドリンク、お菓子と幅広くレシピを考案しました！お菓子作りや料理に必要な器具も売っているお店も紹介しています。

本を見て独学ではじめた燻製作りも早10年。やってみると簡単な自家製スモーク。本に書いていないようなノウハウを紹介します。