小堀産業マガジン

小堀産業は、手造り味噌と麹・大豆等の材料を売っているお店です。「小堀産業マガジン」では、味噌の他に麹で作る食品の作り方を紹介していきます。また、季節ごとのお味噌の熟成・管理等もお知らせします。

  • 発行周期：不定期
  • 発行部数：229部
  • 最終発行日：2008/07/16
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