舞鶴かまぼこ 嶋七の旬たより

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京都の海の玄関・舞鶴のかまぼこ屋嶋七より、旬のおいしい楽しい話題をお届け!季節のさつま揚げやかまぼこのご案内の他、旬のかまぼこ料理レシピ、お魚のお話し、プレゼント情報など、4代目若女将がお伝えいたします。

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メルマガ名
舞鶴かまぼこ 嶋七の旬たより
発行周期
不定期
最終発行日
2017年06月01日
 
発行部数
213部
メルマガID
0000109653
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
グルメ・レシピ > お店からの情報 > お取り寄せ・通販

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父の日に
 晩酌好きのお父さんが喜ぶ おつまみギフト!
http://www.shima7.com/tokushuu/titino-hi.htm

 ビールにあう 夏の天ぷら 始まりました!
http://www.shima7.com/kisetu/s-edamame.htm
http://www.shima7.com/kisetu/s-hamoten.htm

◆◇◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◇◆
 
  嶋七旬だより♪ 6.1 号  >゜)))彡~<゜)))彡
      
  *晩酌が楽しくなる♪ かまぼこ・天ぷら*
     まぐまぐ版  
  大正9年創業 京都・舞鶴かまぼこ嶋七
 http://www.shima7.com

◆◇◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◇◆

 こんにちは!
京都・舞鶴かまぼこ嶋七 4代目女将の嶋田典子です。

 夏の日差しを感じられるようになり、
 ビールがおいしい季節になりましたね。


 嶋七では、本格的な夏を前に、
 ビールや冷酒のおつまみにぴったりな
 旬の素材を ふんだんに使った
 夏の天ぷらが スタートします!


そして、もうすぐ 6/18は、「父の日」です。

 父の日のプレゼントは、もうお決まりですか?


 今日は、晩酌好きのお父さん に喜んでいただける
 お酒にあう おつまみギフトを ご紹介します。

 いつもは照れくさくて言えない
 感謝の気持ちを伝えてみませんか?

 メッセージカードもご用意しています。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
● 本日の話題 ●
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【1】ビールに、冷酒に旨い!夏の味スタート

 ビールのおつまみは コレに決まり!
  『旬の天ぷら枝豆』
http://www.shima7.com/kisetu/s-edamame.htm

 極上すり身と梅肉の爽やかなハーモニー
  『旬の天ぷら はも (梅肉付)』
http://www.shima7.com/kisetu/s-hamoten.htm


【2】 父の日の贈り物に!
  晩酌好きのお父さんに喜ばれる季節のおつまみギフト
http://www.shima7.com/tokushuu/titino-hi.htm


 【編集後記】


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【1】ビール、冷酒のおつまみに!
     夏の天ぷら スタート!
http://www.shima7.com/kisetu/kakigentei.htm
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 夏の日差しの下
  冷た~いビールを ぐびぐびっと・・・

 夏ならではの至福のときですね~。

 そんな くつろぎ のひとときをお手伝いする

 ビールや 冷酒の おつまみにぴったりな
 夏に人気の天ぷらが スタートしました!

*****************************************************
  
 ▼『旬の天ぷら 枝豆』100g¥260
http://www.shima7.com/kisetu/s-edamame.htm

 ★枝豆とすり身との相性はぴったり!
  
 旬を迎えた国産枝豆をたっぷり使用、
 上質すり身に練り混ぜて、一口サイズに
 ひとつひとつ丁寧にちぎって揚げました。
 

 お父さんの晩酌のおつまみに、
 お子さまの ヘルシーなおやつに いかがですか?


******************************************************
 
  ▼『旬の天ぷら はも(梅肉付)』2枚入¥300
http://www.shima7.com/kisetu/s-hamoten.htm

 ★上品なお魚の旨みと爽やかな梅のハーモニー
  
 京の夏を代表する食材 鱧のすり身に
 地酒を加え、丹精こめて練り上げた上質さつま揚げ
 爽やかな梅肉ソースを添えました。

 すり身に加える地酒は、
 舞鶴唯一の醸造元 
 池田酒造さんの名酒「池雲 舞づる」です。

▼池田酒造さんのご紹介のページ
http://sakelabo.com/ikegumo/


 キリリと冷えた 冷酒や 素麺と一緒に いかがですか?
http://www.shima7.com/kisetu/s-hamoten.htm
 
******************************************************
 
 夏の食卓にうれしい
 枝豆天 と 爽やかな はも天(梅肉添え)。

 これからの夏、毎日 心こめて作っていますので、
 ぜひお試しくださいね。

 さらに先に販売しています、
 この季節おすすめの 爽やかな味 

******************************************************

 ▼ 『旬の天ぷら 青じそ』¥260
http://www.shima7.com/kisetu/s-aojiso.htm

 爽やかな香り 広がる~ 
 フレッシュな青じそたっぷりのおつまみ天

******************************************************
 
 ▼『笹巻きしんじょう(生姜入)』¥360
http://www.shima7.com/kisetu/s-sasamaki.html

 ほのかな笹の香 爽やかな ふんわりかまぼこ

******************************************************

▼『ピリ辛 漁師揚げいか天』¥270
http://www.shima7.com/kisetu/endou.htm

 ★ピリ辛といかの旨みがビールをさそう~♪

 あおりいかの足にたちうおなどの上質すり身をまぶして
 さらりと揚げた ピリ辛天ぷら

*****************************************************


 ▼爽やかな 嶋七夏の味 一覧はこちら!
http://www.shima7.com/kisetu/kakigentei.htm

 
 夏限定の爽やかな味と 
 冷酒にあうかまぼこなどを楽しめるご家庭用のセット

『夏の味 まるごとセット』 ¥3250
http://www.shima7.com/otameshi/sg-311.htm

『夏の味 ファミリーセット』 ¥1770
http://www.shima7.com/otameshi/sg-308.htm

『夏の味 おつまみセット』 ¥1090
http://www.shima7.com/otameshi/sg-311.htm



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【2】もうすぐ  父の日!
  晩酌好きのお父さんに喜ばれる おつまみギフト
http://www.shima7.com/tokushuu/titino-hi.htm
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 みなさんのお父様、お義父様、ご主人様は
 晩酌をされますか?

 毎日の晩酌が一番の楽しみ。
 そんなお父さんも 多いですよね。

 一日を終え、お酒とおいし~いおつまみで
 ゆったりした時間を過ごす。

 たまには夫婦で楽しんだり、
 息子さんや娘さん、そして孫たちと
 にぎやかにお酒を楽しむのもいいですね。

 そんな お父さんの 至福のひとときを盛り上げる
 こんな贈り物はいかがでしょう。


 遠く離れたところに住んでいるお父様へは、 
 特に喜ばれることと思います。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『 父の日ギフト 
  晩酌好きのお父さんへ おいしい笑顔の贈り物 』
http://www.shima7.com/tokushuu/titino-hi.htm 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

◆◆ お父さんの 晩酌のひとときを盛り上げる 
    こんな おつまみ が入っています◆◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 きゅっと 冷酒と一緒に 板わさで。。
   しこしこっ とした心地よい歯ざわりを楽しむ 

~ 食通のお父さんを唸らせる
 嶋七伝統の本格かまぼこ『舞づる』『はも板』

 ふんわり爽やかな夏のかまぼこ
 『笹巻きしんじょう 生姜入』

 お風呂あがりに ビールのおつまみにぴったりの 
 『ピリ辛 舞鶴漁師揚げ いか天』『旬の天ぷら 枝豆』

  爽やかな夏の朝食にぴったりの
 『旬の天ぷら 青じそ』 『旬の天ぷらはも 梅肉ソース付』


 
 父の日の贈り物でご利用いただいたお客様の声です。
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 ●お客様の声 (^o^)/
 ~父の日に・・同居の両親へプレゼント(茨城県 Eさま)
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 かまぼこはとっても好評で、
 うちの父親も母親も 大のかまぼこ好きなので、
 二人で晩酌をしていたようです。
 
 私も一緒になって食べちゃいました!
 もちろん、姉にもお裾分けをして
 みんなで取り合いになるほどでしたよ。

 やっぱり、おいしいものは人を幸せにする力を持っているんですね!
  改めて、実感しました。
 とにかくおいしかったです♪


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 ◆海外から国内へのお父様へのプレゼントに(*^_^*)
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 ふるさとを遠く離れておられる方は、
 ご両親を想う気持ちも 一段と強いことでしょう・・・
 
 嶋七では、国内へのお届けの場合に限り、
      =============
 海外からのご注文も承っています。
 
 なかなか里帰りできない海外で暮らす
 息子さん、娘さんからの贈り物は、
 お父さんもお母さんも きっと喜ばれると思いますよ。

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 ★海外在住の娘さん、息子さんから
  日本にいるお父さんへの贈り物としてご利用いただきました
  お客様の声を紹介いたします。
 
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 ●お客様の声 (^o^)/
   海外在住の娘さんより 父の日の贈り物 
            ( アメリカ在住 Wさま)   
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 かまぼこ発送、どうもありがとうございました。
 実家の父とTELで話をしましたら、時間通りに荷物も届き、
 かまぼこもとっても美味しいと言っておりました。

 京都の舞鶴さんのかまぼこは、やはり京都という趣が出ていて、
 とても美味しいと言っておりました。

 私も実家に美味しいかまぼこを送る事が出来て本当に感激です。
 今回は本当にありがとうございました。

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  海外在住の娘さんよりお父さんへの贈り物 
                  ( イギリス在住 Mさま)   
---------------------------------------------------------------
 父の日の日曜日に届けていただきました。
 「こんなにおいしいかまぼこは久しぶりだ」と父も大変喜んでおりました。

 年寄りの両親に喜んでもらえるようなものを
 海外からの注文で日本国内に配送してくれるところがなかなかなく、
 今回は本当に助かりました。ありがとうございました。

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 海外在住の娘さんよりお父さんへの贈り物 
                  ( グアム在住 Mさま)   
----------------------------------------------------------------
 先日、父の日のギフトを注文させて頂いた Tと申します。
 父から とても美味しかった。と
 すぐに 電話をもらい、とても喜んでいました。

 海外から注文できる とても良い商品、お店を見つけられ とても
 嬉しく思います。本当に ありがとうございました。
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 遠く離れたところに住む お父さまとの心の絆に
 少しでもお役に立てできれば うれしいです。



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 ◆雑誌でも「お酒に合うおつまみ!」と太鼓判!?◆
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 こだわりの食材を紹介する雑誌
 「大人組」や「Leaf」などでも
 「お酒によくあうおつまみ!」として 多数紹介いただいています。

 
 父の日の贈り物で 人気は?
~~~~~~~~~~~~~~~~~
★1位:『夏の味 渚 』 ¥2150
http://www.shima7.com/kisetu/natu-gift/natu-gift-nagisa.htm

★2位:『夏の味 彩』 ¥3920
http://www.shima7.com/kisetu/natu-gift/natu-gift-irodori.htm

★3位:『夏の味 薫』 ¥1960
http://www.shima7.com/kisetu/natu-gift/natu-gift-kaoru.htm



 『父の日ギフト』には、下記のサービスをご用意しています。


★特典1★「お父さん ありがとう」メッセージのし(無料)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  お父さんへの日頃の感謝の気持ちをこめて、ご希望の方には
 「お父さん ありがとう」の メッセージのし紙をおつけします。

 
★特典2★「お父さん ありがとう」メッセージカード(無料)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 ご希望の方は、必ずメッセージ内容
 「30文字以内」をご記入の上、ご注文くださいね。

(注意:メッセージ内容がない場合は、のし紙のみになります。)
 


 ▼▼ ご注文は こちらから ▼▼
************************************************
 父の日特集 
  晩酌好きのお父さんへ おいしい笑顔の贈り物
http://www.shima7.com/tokushuu/titino-hi.htm 
*************************************************



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ◆かまぼこ豆知識◆
 ~ かまぼこ が お酒にあう 理由 ~
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 
 お父さん いつまでも 元気でいて欲しい!

 お酒の好きなお父さんに、気になるのは、
 やはり健康のことですね。

 これから、夏に向けて、ますます、ビールが、冷酒が
 すすんでしまうというお父さんのおつまみには、
 おいしくって、手軽でヘルシーな「かまぼこ」がおすすめです。

----------------------------------------------------

 「かまぼこ」は、
 アミノ酸バランスのすぐれた良質なたんぱく質のかたまり。

 この良質たんぱく質が肝臓のはたらきを活発にして、
 アルコールの分解を助けます。

 しかも低脂肪、低カロリーが魅力で
 特にお腹周りを気にするようになったお父さんには、おすすめです。

 また、かまぼこの魅力は、その「ぷりぷりっ♪」とした食感!

 この歯ごたえが、脳を刺激して、アルファー波が出るのを促し、
 リラックス効果を生むというとも言われているそうです。
 一日の疲れを癒す晩酌には、かまぼこは、おすすめですね!
 
 
 また、何といっても、

 ぷりぷりっとした歯ごたえ、
 さっぱりした深ーいお魚の旨みとほどよい塩味は


 **お酒の味を引き立てる最高の素材 **

 嶋七のかまぼこは 味付けも甘すぎず、
 ほどよい塩味と、天然塩で引き出した魚の旨みで
 お酒に合う味に仕上がっています。

 板わさとして、日本酒、焼酎などのおつまみに、
 また、和え物やオードブルづくりに大変重宝しますヨ。

-------------------------------------
 かまぼこを使った料理レシピ集
http://www.shima7.com/resipi.htm
-------------------------------------  

 皆さまの大切な お父さんの晩酌のひとときに
 「かまぼこ」を楽しんでいただけたら、うれしいです。 


************************************************
  父の日の贈り物に

▼晩酌が楽しくなる本格かまぼこと天ぷらのセット
http://www.shima7.com/tokushuu/titino-hi.htm
*************************************************



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 【編集後記】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 この時期、舞鶴のとっておきの旬の味といえば、
 先日、日テレの人気番組
 「満天 青空レストラン」でも紹介された
 
 「丹後とり貝」です。
http://www.shima7.com/maiduru-wadai/torigai.htm

 
 丹後とり貝は、
 よくお寿司屋さんで見かける普通のとり貝とは全く違います。

 驚くほど大きく
(普通の2~3倍ほどあるんじゃないでしょうか?)

肉厚で、噛締めるたびに、
 甘みがじゅわ~じゅわ~と出てくるんですよ。

一度食べると、忘れられない・・そんな味です!


 舞鶴湾の形状と自然環境による豊富な栄養源により
 舞鶴のとり貝の養殖では、国内最大の出荷量を誇り、

 その品質のよさもあって、他産地にはない大きさと味が
 京阪神の高級料亭などで引っ張りだこだそうです。


 この「丹後とり貝」、お味も一流ですが、お値段も一流。

 ちょっぴり高い食材ですが、
 この季節だけの貴重な味覚なので、
 ぜひ、6月に舞鶴へお越しの際は、味わっていただきたいですね。
 

 さて、この「丹後とり貝」はひもも絶品!

 この貴重な丹後とり貝から 少ししか取れない
  「とり貝のひも」を 特別に分けていただきました。

 これは、数が少ないので、市場には あまり出回っていない、
 とても貴重なものです!

 さて、そのお味は?・・といいますと、
 弾力と歯ごたえがあって、貝の旨みをぎゅっと凝縮したお味でした。

 お酒のおつまみには、めちゃくちゃ合いますね!

 うまく時期があえば、舞鶴の料理屋さんなどで
  酢の物などで食べられるかもしれません。



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 4代目嫁の 舞鶴のおいしさ・楽しさ体験記 (^o^)丿
 ▼ 舞鶴の旬の話題TOP
http://www.shima7.com/maiduru-wadai/maiduruwadaihtm.htm
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   おいしい♪ヘルシー♪
 ▼ 旬の かまぼこレシピ (*^_^*)
http://www.shima7.com/resipi.htm
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 ▼ブログ・嶋七の今日の笑顔
http://blog.goo.ne.jp/kamapi-/
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 嶋七の旬だより♪最後まで読んでいただいて、
 本当にありがとうございます。

 それでは 次号を楽しみにしていてくださいね。
 
 みなさんのご意見、ご感想をお気軽に
 ▼こちらまで、メールくださいね。
http://www.shima7.com/shima7/toiawase.html

 心よりお待ちしています。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●● お電話での お問い合わせも お気軽に! ●●
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 法事用、結婚式の引き出物、内祝、快気祝、粗品など
 ご予算に応じたセット、のし紙、挨拶状の添付など
 お気軽にお問い合わせくださいね。

  通販係 嶋田・衛藤  TEL 0773-76-3203

(電話受付時間9:30~5:00/土曜のみ9:30~13:00)

▼お問い合わせ窓口
 http://www.shima7.com/shima7/toiawase.html


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   おいしさと懐かしさを お届けします ■■

【京都・舞鶴かまぼこ 嶋七】

 京都の海の玄関・舞鶴はかまぼこの街。
 大正9年創業以来、「昔ながらのこだわり製法」で、
”魚の旨みの生きた昔ながらの味”を
 守り育んでいる かまぼこ屋です。

 ◇URL:http://www.shima7.com/ 

 ▼嶋七は、こんなかまぼこ屋です
http://www.shima7.com/shima7/youkoso.htm

 ▼嶋七のかまぼこづくり
http://www.shima7.com/shima7/kodawari.htm

 ▼編集・発行者:舞鶴かまぼこ嶋七 嶋田典子
http://www.shima7.com/shima7/jikoshoukai.htm

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