かんだたかんだ、そばかんだ。そば屋の楽しみ方。
そばのうんちくなんて聞き飽きた。早くうまいそばを食わせろ。長野の「手打ちそば屋かんだた」が贈る、そばとそば屋を楽しむためのメールマガジン。えっ、これがそばの常識じゃなかったの？。という話もあるかも。
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