本当においしいコーヒー

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おいしい入れ方解説、業務用、カフェ開業相談します。名古屋近郊愛知県瀬戸のコーヒー豆焙煎と通販の店コーヒーサクラです。煎りたてコーヒー豆を販売しております。甘く、香り高いコーヒーで、ほっとする幸せを味わってください。

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メルマガ名
本当においしいコーヒー
発行周期
ほぼ 週刊
最終発行日
2018年02月02日
 
発行部数
98部
メルマガID
0000168577
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
グルメ・レシピ > お店からの情報 > カフェ

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 本当においしいコーヒー            by Coffee SAKURA
                    http://www.sakurasan.com/
                    http://www.coffeesakura.jp/
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今回の豆知識:コーヒー器具体験コーナー
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この数年の間に、非常にたくさんのコーヒー器具が発売されました。
コーヒー関連書籍も増え、多くの新しいコーヒー器具が紹介されています。

コーヒー器具メーカーの商品だけでなく、新しく参入されたメーカーも
増えています。
見たこともない器具があり、お客様からのご質問に答えることも難しく
なってきました。

なるべく雑貨店やスーパー、ネットで販売されている商品をチェック
している毎日です。

しかし、使い心地は使ってみないと分かりません。たとえばコーヒーミルは
意外に力が必要であったり、時間がかかったり、挽き具合がバラバラで
あったりと、商品や商品説明をみても分からないことがたくさんあります。

そこで、愛知県瀬戸市の店舗では、主だった商品を実際に見て、使って
いただけるスペースを設けました。無料でコーヒーくず豆をミルで挽いたり、
ドリップポットに水を入れて注ぎ具合を確認することができます。

また、様々なコーヒードリッパーなどを準備しており、有料となりますが
実際に水を汲むところから、お湯を沸かしコーヒーを挽いてご自分で
コーヒーを入れることを体験できます。器具により1回100円~200円と
なっています。

もちろん、入れたコーヒーは一緒にお渡しする紙コップで飲んでいただく
こともできます。

2種類の器具を使って飲み比べをすることもできますので、味わいや使い
勝手など、ご自分にあったコーヒー器具を見つけていただければと思います。


※ ちなみに、店内で販売されているコーヒーは全て紙コップ一杯、200円で
テイクアウトすることができます。



。o о ○ ほっとした幸せな時間を大切に  コーヒー伝道師 大西文明
___________________________________
 こだわりコーヒー専門店 Coffee SAKURA TEL:0561-48-7322
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 〒489-0909 愛知県瀬戸市みずの坂5-123  http://www.sakurasan.com
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