子供が喜ぶ!食育アドバイザーが贈る食育の秘訣

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管理栄養士、栄養士、食生活アドバイザー、フードスペシャリストの資格を取得。食育って?子供にどうやって食に興味を持たせられるの?そういった疑問に私は[食]のプロとしてお答えいたします。

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メルマガ名
子供が喜ぶ!食育アドバイザーが贈る食育の秘訣
発行周期
不定期
最終発行日
2007年04月22日
 
発行部数
0部
メルマガID
0000229545
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
生活情報 > 健康・医療 > 生活習慣病

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■■■    こんにちは!管理人の井上です。
■   前回は【簡単★野菜で作るおいしいおやつ】についてでしたが、
今回【カルシウムいっぱい★牛乳で作る簡単おやつ】をお送りいたします。 
   ■
                                 ■■■
                               ■■■■■
★――――――――――――――――――――――――――――――――――★

ん??(−■−;)「ブランマンジェとか?難しそう!!」
とお思いのお母さん!大丈夫です。

今回は、市販のわらび粉で超★簡単にできる【牛乳わらびもち】のご紹介です。

★――――――――――――――――――――――――――――――――――★
■材料(4人分)■   
・わらび粉 →50g
・牛乳   →300cc
・砂糖   →25g
・きな粉&砂糖=1:1で混ぜたもの →お好みの量
・塩    →少々

【1】わらび粉50gと砂糖25gを牛乳で溶かし、弱火にかける。
【2】絶えず木ベラで混ぜ続け、全体的に透明になったら火を止める。
【3】水で濡らしたスプーンで一口大に形を整え、氷水に入れる。
【4】水を切り、きな粉&砂糖に少量の塩を混ぜたものをふりかける。

★――――――――――――――――――――――――――――――――――★

●大切なポイント●
・焦げやすいので絶えず鍋底をかき混ぜましょう。
・わらび粉の袋に記載している割合で作ったほうが美味しく出来ます!

このおやつは是非、お子さんと一緒に作ってみて下さい。
混ぜる、丸める、かけるなどなど子供の喜ぶ操作が盛りだくさんですから(^ー^)


次回は【休みの日に作る★簡単フルーツゼリー】をお送りいたします。
お楽しみに!


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