医者に金を払うよりも、味噌屋に払え
「医者に金を払うよりも、味噌屋に払え」とは江戸時代のことわざです。当時の日本人にとって、味噌は一日として欠くことの出来ない健康食でした。それから数百年たった現在、現代病に立ち向かうべく、古来からの健康食「味噌」の良さを見直していきましょう!
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