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「呼吸を変えると、人生が良くなる」「呼吸で心を整える」の著者であり、呼吸法の人気講師、倉橋竜哉がお届けする   「毎日読めて、毎日使える、生かせる」   大人の勉強・教養のためのヒント。 自制心を鍛えること、集中力を高めること、マネジメント、売上げアップ、 コミュニケーション、お金とのつきあい方を良くするなどに使えます。   まぐまぐ!大賞2016「知識・ノウハウ部門」入賞メルマガ

 

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◇◇  毎朝1分!天才のヒント  ◇◇

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今日のヒント #3379


「やり尽くさないことはありますか?」



今日もありがとうございます。

文字通りの宝の山にびっくりした倉橋竜哉です。


「これで勘弁してやってな」

と言われたのは、山菜採りで「タラの芽」を
採っていた時のことでした。


一昨日は、全国を呼吸法の講演会で回っている
「ブレスプレゼント47」で、

新潟県の越後湯沢に行ってきました。


今回は、講演の前に「山菜採りツアー」をしました。

越後湯沢といえば、スキーと温泉で有名なところでして
季節柄、雪のない街はずいぶん閑散としていましたね。

実際2週間ほど前までは、雪が積もっていたとのこと。

雪解けまでに時間がかかるので、その分ここの山菜は
美味しくなるのだそうです。


講演の会場にもなった湯沢の御食事処「PakuPaku」さん
に集合しまして、

オーナーのマミさんのガイドで、山菜採りツアーが
始まりました。


最初に向かったのは、緑の深い山の中

・・・ではなく、


近くの道端でした(笑)。


普通の道路の脇に空き地があって、
ボーボーと草が生えてます。

素人目には雑草が生えた空き地にしか見えないのですが

そこに、湧き水が湧いていて、桑、よもぎ、ふき、
アオミズなどが自生していて、

マミさんがこっそりアサツキを植えていたりして、

そこだけでもたくさんの山菜が採れました。


次に向かったのも、これまた道端で、

料亭で高級食材としてちょこっと出てくる
ミツバアケビの新芽である「木の芽」とか、

切るとネバネバした汁が出てきて、いかにも
栄養がありそうなカンゾウとか、

そのままかじるとレモン水のような酸味がある
スッカシとか、

いろいろ採ることができました。


いよいよ山の中へ入りまして、

これまた料亭で天ぷらとして出て来るタラの芽、
あと、ワラビ、コシアブラ、シオデなど、

持参したスーパーのナイロン袋がいっぱいになるぐらい
たくさんの山菜を採ることができました。

まさに「宝の山」というべき山でしたね。


正直言って、説明を受けなければ

「ただの雑草」

にしか見えないわけですよ。


でも、教えてもらうと、聞いたことのある高級食材が
足元のあちこちにあって・・・

まさに「見える世界が変わる体験」でした。

目の前にお宝があるのに、

知らなければ踏んづけてしまったり、
気づかずに通り過ぎてしまうわけです。


これって、山菜採りだけじゃなくて、
日常でもよくある話なんじゃないかな・・・と。


文字で説明してもわかりづらいと思うので、
こちらに写真付きでまとめてみました。

よかったらご覧ください。

山菜採りツアー(13種類の山菜が採れました!)
> http://ameblo.jp/1031hint/entry-12276588819.html


たぶん、これを見ても「草」にしか見えない方も
多いと思います(私もそうでしたから)。


それはさておき、

トゲトゲの木の先にある「タラの芽」を採って
いたときのことです。

先日、うちの事務所で開催した「大人の闇鍋」でも
こっそり投入された食材でして、

天ぷらが有名で、おひたしにもされることが
ありますよね。

これが都内のスーパーで買うと、かなり高いです。


それが木の先に、なにげに生えているわけです。

これを採っていいなんて・・・と感激したのですが、

その採り方を教えてもらっていた時に言われたのが
冒頭の言葉であります。

「全部は採らないで、1房に1つは芽を残して・・・
・・・これで勘弁してやってな」

とのこと。

芽を残すことで、また来年も美味しいラタの芽を
いただくことができるのだそうです。


それ以外の山菜でも、

フキを採る時は、2本に分かれている茎の
太い方を採って、細い方は残すこと。

コシアブラを採る時は、木に葉っぱを残すこと。

カンゾウを採る時は、根本をハサミで切って、
根を残すこと・・・etc


丸ごと採ってしまうと来年から生えてこなくなります。

「根っこを大事に」

と何度も言われて、それを気をつけながら
山の恵みをいただきました。


山菜に限らず・・・ですが、

将来のことを考えて、

取り尽くさなかったり、やり尽くさないことを
気をつけていることはないでしょうか。


たとえば、仕事でもっともっと攻めれば、
一時的に売上が伸びることがわかっているけれど、

そうすると市場が枯れるで、やり尽くさない
ようにしていたり、


趣味で好きなことがあるけれど、そればかりやると
すぐ飽きるのもわかっているので、

ちびちびと楽しんでいたり、


これをお読みのあなたは、

将来のために取り尽くさないこと、
やり尽くさないことはありますか?




★まず私からあなたにこの言葉をお届けします


「やり尽くさないことはありますか?」



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いつもありがとうございます!



========
★★ おまけ ★★
========


とってきた山菜は、昨夜調理しまして、

・・・その話はまた明日ということで。

PakuPakuさんでいただいたランチの「熊カレー」が
私にとって天啓になりました。

というわけでこの話、続きます(笑)。


そうそう、

こちらでも何度かご案内している
呼吸法の<ゆるしの章>ですが、

キャンセルで空席ができていた来月の大阪開催が
おかげさまで再び満席となりまして、

その他の日程も、徐々にお申込みを頂いております。

ありがとうございます。


そんなに強烈な「ゆるせない」はないけれど、
もっと広くて穏やかなココロで日々を過ごしたい

という方にもオススメです。

◆ブレスプレゼントクラス<ゆるしの章>
>> http://www.mybreath.jp/class/yurushi

ご希望の日程がある方は、
どうぞお早めにお申し込み下さい。


さてさて、

昨日は、イキツカイプロジェクトのメンバーと
新宿のハンバーガー屋さんに行きまして、

ランチミーティングをしました。

クレソンとわさびの入ったハンバーガーを
頂いたのですが、

クレソンの青味と食感でさっぱりして、
その後にツーンとわさびの辛味が来て

・・・とても楽しいハンバーガーの体験でしたね。

ミーティングでは7月に「チーズの息づかい」の
イベントを開催することになりました。

どうぞお楽しみに。


夜は、マルイ有楽町店さまにお邪魔して、
閉店後に呼吸法の研修をさせていただきました。

丸一日立ち仕事の後なのに、80名以上の方が
自主的に参加されまして、

しかも、みなさん元気で積極的で、
私もとても楽しい時間を過ごすことができました。

みなさんのお仕事とプライベートに呼吸法が
お役に立ちますように・・・


今日は、事務作業の一日です。

明日から2連休を取るので、頑張りたいと思います。

やるぞー!


みなさんも、どうぞ良き一日をお過ごしください(^o^)/


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※当メールの、転載・引用はご自由にどうぞ!!

「毎朝1分!天才のヒント 」


倉橋竜哉(アイネスト株式会社 代表取締役)

47都道府県講演: http://www.mybreath.jp/pb47

講演・研修のご依頼: http://www.mybreath.jp/request_seminar
(お問い合わせはお気軽に)

登録・解除: http://d.hatena.ne.jp/kura84/20070101

~愛と叡智を生きる力に~
アイネスト株式会社

〒157-0066 東京都世田谷区成城6-16-23 レクト成城2F
TEL:03-6411-9747 FAX:03-6411-9746
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2017年05月22日
 
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