とっておきのワイン実戦講座レストラン攻略のワイン術
産地、年代、品種のバリエーションは限りなく、値段もまさにピンからキリまで。選ぶワイン一つで食事の愉しみ方が左右されるのも確かなこと。そこであらゆる視点でワインを切り、名ソムリエが教えるレストラン攻略法をはじめ、家で美味しく飲む秘訣を紹介する。
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