ズボラ主婦の節約ワンポイント

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メルマガ名
ズボラ主婦の節約ワンポイント
発行周期
不定期に発行します
最終発行日
2017年09月05日
 
発行部数
311部
メルマガID
0000261928
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
生活情報 > 家庭 > 家庭全般

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        ズボラ主婦の節約ワンポイント(2017.09.05 号)

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先日、かぼちゃの煮物を作っていたら、煮崩れてドロドロになってしまい
ました><
そこで煮物は諦めて、冷製ポタージュを作ってみましたw

失敗はしなくても、かぼちゃの煮物を作りすぎてしまったときにも、
一部を冷製ポタージュに作り替えるという方法もアリですね♪

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【材料】

かぼちゃの煮物 適量
鶏がらスープ 適量
塩・こしょう 適量
牛乳 適量

【作り方】

1) かぼちゃの煮物をブレンダーやミキサーでつぶしていきます。
なければ、すりこぎなどですりつぶしても構いません。
つぶし具合はお好みで。

2) 鶏がらスープ、牛乳、塩・こしょうで硬さや味を整えていきます。
※お好みでバターや生クリームを入れるのもgoodです

3) 冷蔵庫でよく冷やします。

4) 器に盛り、お好みで黒胡椒、カリカリベーコンなどのトッピングを
添えます。


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