『イタリアの食卓 おいしい食材』 【Con te コンテ】

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◆『イタリアの食卓 おいしい食材』◆  Numero. 219 (2017.04.28)

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 おいしいイタリア食材をご家庭の食卓にお届けします

           "Con te コンテ" http://www.con-te.net
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 Ciao a tutti, come state?

 こんばんは。イタリア食材店の【Con te コンテ】です。
 今年も早いもので、もうゴールデンウィークなんですね~!


 この4月で実は10年目に突入しました私たちコンテです。

 皆さまお気づきの通り、サイトの方もリニューアルに着手しつつ、
 地味に長引いてしまっていてお恥ずかしい限りです(^_^;

 (9年かけて築いたサイトって簡単にはイジれないんですよね・・)


 使いやすさを第一に、良い部分は残して、
 改善できる部分は直していくという、完全手作業ですが、

 大幅には動かさないコトにしましたので、
 ボタンの位置などは探さず済むとは思います^^



 こういったメルマガなどの情報発信も、

 10年目を節目に新陳代謝、リフレッシュにやっていきたいです!



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 ■ 本日のメニュー Menu del Giorno

 1.今なら【送料無料!】『グアンチャーレ』&『サラーメ』がお買い得
 2.これで本当にラスト!(笑)うっかり在庫のオリーブオイル・・
 3.オリーブ茶がティーバッグになりました! 贈り物にもピッタリ♪
 4.『一見スパゲッティなのに、芯がない?』ブカティーニ復活!
 
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 ■ 1.今なら【送料無料!】『グアンチャーレ』&『サラーメ』がお買い得
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 突然ですが、メルマガ読者の皆様に限り・・


 本日4/28(金)より4/30(日)まで3日間限定で、

 
 ★☆。。★☆。。★☆。。★☆。。★☆。。★☆。。★☆。。★☆。。

  人気の『生サラミ』『グアンチャーレ』が【送料無料】です!

 ★☆。。★☆。。★☆。。★☆。。★☆。。★☆。。★☆。。★☆。。



 ちょっと贅沢な『丸ごとサラミ』をはじめ、
 高級食材と知られる生熟成の『グアンチャーレ・クルード』
 

 気になっていたあの食材を、存分にご堪能いただくチャンス♪
 ぜひこの機会に、お取り寄せしてみてください(^_-)-☆

 (クセになっちゃうかも・・!?)


 ▼ グアンチャーレ・クルード(豚ほほ肉の塩蔵・生熟成)
 http://www.con-te.net/SHOP/pancetta0003.html

 ▼ サラーメ・フェリーノ(フェリーノ地方発祥の熟成サラミ)
 http://www.con-te.net/SHOP/salame0010.html

 ☆特に今回の『サラーメ・フェリーノ』は状態最高でオススメ!☆



 生肉類は丸ごと一本、ブロックでの取り扱いが中心なので、
 やはり600g~1kgともなると金額もまとまり
 ちょっと気軽に手は出ない感はありますよね。

 グラム単価としては大分リーズナブルではありますが、
 一般のご家庭では思い切りが必要・・


 リピーターのお客様はもちろん、

 初めての方にも『送料無料』がお試しのキッカケになれば
 私たちにとっても幸いですのでご利用下さい(^-^)


 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

  特典1.全国一律 送料無料サービスでお届け致します♪
  特典2.冷蔵食材のクール代金216円もサービス!
  
 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆


 ≪注意事項≫

 ※1 ご購入の際の備考欄に、必ず『メルマガ読者』とご記入ください
    ※※(記載がないと通常通りの送料となるのでご注意!!)※※

 ※2 ご注文後にお送りする確認メールにて、送料を適用いたします
    (ご注文画面、直後の自動メールの時点では従来通りの送料)

 ※3 本日4月28日(金)から、30日(日)のご注文分まで適用



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 ■ 2.これで本当にラスト!(笑)うっかり在庫のオリーブオイル・・
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 さすがに5月ともなる今さら感はあるのですが・・(^-^;

 早摘みの『ノヴェッロ』オリーブオイル、予備でストックしておいた分、
 うっかり保管庫の奥に入れっぱなしで忘れていました(苦笑)

 訳あり値引きで在庫放出しちゃいます♪


 賞味期限は12~24ヶ月先まであり全く問題ありませんが、

 オリ(ミクロの浮遊物/オリーブ果実の成分)が自然に沈んだ分、
 届き立ての時より、クリアに澄んだ色味とテイストにはなっています。

 (振って濁らせれば苦辛くはなりますが、あまり推奨はしません)


 『モスト』と『サンジュリアーノ』が5本ずつだけ、あります!


 ▼【在庫放出20%オフ】早摘みオリーブオイル・サンジュリアーノ250ml
 http://www.con-te.net/SHOP/novello0005.html

 ▼【在庫放出20%オフ】早摘みオリーブオイル『モスト』500ml
 http://www.con-te.net/SHOP/primoljo0000.html



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 ■ 3.オリーブ茶がティーバッグになりました! 贈り物にもピッタリ♪
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 オーガニック農園トンマーゾ・マシャントニオの新商品をご紹介♪

 無農薬のオリーブ葉を低温乾燥させた、オリーブ茶!


 葉っぱが細かくクラッシュされてティーバッグになっているので、
 以前に取り扱っていたものより、ずっと使いやすくなっていますね~

 パッケージ・デザインの見栄えもステキで、ちょっとした手土産にも^^


 ▼【オリーブ茶】オリーブ葉のハーブティー 30g (3g×10バッグ入)
 http://www.con-te.net/SHOP/tommaso0010.html


 良質なハーブティーを思わせる上品な香りの中に、
 たしかにオリーブの風味と深いコクを感じる新しい味わい・・ 

 日本ではまだ馴染みの薄いオリーブティーですが、
 オリーブ葉に含まれるオレウロペインというポリフェノールの一種は
 近年その効用が注目されているそうです。


 とても品の良い色合いと香りのオリーブ葉ハーブティです♪

 青みや苦味はひしょうに優しく、想像以上にデリケート。
 それでいてオリーブ感は存在していて、スッキリ&リラ~ックス・・
 (ユーカリ茶に何となく似てるかなと思います。)



 けして安価とも言い難いのは重々承知しておりますが、

 こういった嗜好性の高い、珍しい異国の品物との出会いも
 輸入食材の価値観と意義の一つだと思います。

 量販の見込めるモノでもないでしょうに、
 見つけてきて輸入してくれるインポーターさんに感謝と敬意を。

 これこそ企業努力。そして愛!



 たかが葉っぱ。 されど葉っぱ。

 トンマーゾの農園はオーガニック栽培だし、
 山間部の広大なオリーブ畑にも関わらず樹木の手入れは抜群。
 (実際に目にすると、その形容は"美しい"としか言いようがない畑) 

 オリーブ茶葉も、果実同様に良品を選別しているので大変な手間でしょう。

 イタリア人が働かないなんてウソですよ!(メリハリ効いてるだけ)



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 ■ 4.『一見スパゲッティなのに、芯がない?』ブカティーニ復活!
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 なかなかマニアックなパスタですが『ブカティーニ』が復活です♪

 中心に穴のあいた細長いパスタですね。
 一見スパゲッティなロングパスタなのに芯がない、という
 クニクニ不思議な食感がクセになる珍しいパスタです。


 名前の由来はイタリア語で「穴」を意味する「ブーコ buco」で、
 トマトソース系の味のしっかりしたソースに相性がよく、
 伝統的な「アマトリチャーナ」のレシピには欠かせません。


 ▼ブカティーニ(穴あきロングパスタ)【低温長時間乾燥】マシャレリ 500g
 http://www.con-te.net/SHOP/colavita0007.html


 しばらく輸入元の方での欠品が続いていたのですが、
 どうにか再開されたのでよかったです(^-^/



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【 Con te コンテ 】 イタリア食材のオンラインショップ

  〒253-0025 神奈川県茅ケ崎市松ヶ丘2-8-42
  (Tel/Fax) 0467-33-5784 (mail) info@con-te.net
  (URL) http://www.con-te.net

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メルマガ名
『イタリアの食卓 おいしい食材』 【Con te コンテ】
発行周期
週刊
最終発行日
2017年04月28日
 
発行部数
59部
メルマガID
0000274496
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
グルメ・レシピ > お店からの情報 > お取り寄せ・通販

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