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家政学・生活科学を学んだ研究者が栄養士をめざす人々に薦めたい本を紹介しています。小説・エッセイや専門書などの読書を通して、幅広い教養や知見を得る手がかりになれば幸いです。 発行者サイト

  • 0000287706
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  • 46部
  • 2009/11/20
  • 最新号のみ公開
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