Seven-Spice

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メルマガ名
Seven-Spice
発行周期
ほぼ 日刊
最終発行日
2018年01月16日
 
発行部数
605部
メルマガID
0001624948
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
日記 > テーマ別 > 日々のできごと

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  Seven-Spice vol.1319

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おはようございます
1月16日火曜日です

◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇

昨日の朝は、マイナスになってましたが
今日の日中は13度くらいまで上がるらしく・・
暖かくなるようですね。

三寒四温にはまだちょっと早いでしょうけども
気温の変化に身体がびっくりしますよ(^^ゞ
風邪ひかないように気をつけなければ。

ここ数日引っ張ってた「うっとこ弁」ですが
元祖智さんのお父さんが楽しい人だったのですね~
・・と言うメッセージも頂いてました(*^_^*)

楽しいお父さんが造った造語だとわかってればいいんですけど
知らずに使ってるとびっくりするよね・・って話ですね(笑)

さてさて、こちらは鏡開きの時に頂いてたのですが
お餅話です、ほのさんから頂きました。ありがとうございます。

『例年自分ちで餅つき機がこねてくれたお餅で
お飾りさんも作ってたんですが。いかんせん、4日にさげても
微妙にカビてるんですよね。あのカビは生えてるとこだけ
こそげ落とせば良い、ってもんでもない、ってコト知ってから
数年それが引っ掛かり続けようやく今年からはお飾りさんだけは
買って来るコトにしました。50年以上カビ餅食べてても
何の支障もなかったんですがね。気分って不思議ですね(笑)』

そうなんですよねー。ワタシも子供の頃はカビてる表面だけを
こそげ落として食べてたんですけど、カビの根っこが深くまで
浸透してるって話でしたっけね(^^ゞ

今まで何年もそれで良かったのに・・・ってことが
結構ありますよね~~。

例えば、小麦粉など粉類は冷蔵庫で保管しないとダメだとか。
え~~・・今までそんなことしてなかったけど何の支障もないですよ?

と、思ってますけど、地球環境や住居環境も50年も経てば
ガラッと違うんですよね(^^ゞ人間の方も、体質が変わってきてる気がします。

ワタシが子供の頃は、アレルギーで給食が食べれないとか
聞いたことなかった・・・気がするだけ??
情報が共有されることが難しかったから、ただ、知らなかっただけかな?
体調が悪くても、それが食物アレルギーだと気づかなかったから?

そんなこんなの新しい情報を更新していかないと
例えば、孫にカビたお餅をこそげて食べたら大丈夫よ・・なんて
食べさせると、怒られるって羽目になりますね(笑)

とはいえ、小麦粉は冷蔵庫に入れてないですけどね。
天ぷら粉は入れましたけど(←やっぱちょっと気になってるw)

他にも水際さん、ぽけさん、True39さんからも
メッセージ頂きました。ありがとうございますm(_ _)m


さ、昨日の晩ご飯
*ラフテーと大根煮
*ほうれん草とベーコンのキッシュ
*お味噌汁(玉葱、エノキ、ワカメ)
*ブリの照焼/レンコンの天ぷら

ラフテーは長男達から沖縄のお土産にもらったレトルトパックで
そこに大根を足して頂きました。美味しかったですよ(*^_^*)
あ、ラフテーとは、早い話が豚の角煮でしたw


ほな、通勤・通学のみなさん、うがい手洗い忘れずに。
今日も元気に行ってらっしゃい~(^^)/

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