Seven-Spice

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メルマガ名
Seven-Spice
発行周期
ほぼ 日刊
最終発行日
2018年07月18日
 
発行部数
606部
メルマガID
0001624948
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
日記 > テーマ別 > 日々のできごと

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  Seven-Spice vol.1467

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おはようございます
7月18日水曜日です

◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇

もう水曜日・・っていうか、7月も18日
いつしか半ばを過ぎて、夏休みも間近なんですね?!

いや、夏休みまだやったんや・・っていう盛夏っぷりですが(^^ゞ
日中は外に出たくないですね。

True39さんからメッセージ頂きました。ありがとうございますm(_ _)m

『年取ると、暑さ寒さを感じる能力が鈍るというのは、本当です。
我が家の年寄りも、30度を越えてても、暑くないって窓、閉めてたりするし
(防犯の意識が勝ってるので)、エアコンは、もったいないって自分でつけないし(>_<)
まわりが気を使わないと、無事に生きていられない。』

やっぱりそうなんですよね~(^^ゞ
本人感じてなくても、やっぱりダメージはありますもんね。
ほんと、みなさま、くれぐれもお気をつけて・・。


さて、そんな暑い日に食べたい素麺
氷水につけるのか、ざるそばみたいに、盛りつけるのか。
どちら派ですか?!・・というアンケートをさせていただきまして
みなさま、投票とコメントもありがとうございますm(_ _)m

では、結果発表!

◎氷水派→23人

◎ざる盛り派→31人 

◎その他→11人

おおおお!意外、なのか、順当なのか、わかりませんが(笑)
氷水につけないざる盛り派が優勢でしたね。

ネットニュースでも、氷水につけるとのびるので
少しずつまとめて盛りつける方が、より美味しく食べられる
・・と、ありましたよ。

地域差というよりも、家庭によって違いが出るみたいですね。

では、コメント頂いた方のご紹介。

◎氷水派

ゆきさん
『水を吸って伸びる間もなく食べてしまうので
何とかそれでごまかしています』

そうなんですよね(^^ゞ家族全員の分を大鉢に入れて食べてましたが
あっという間になくなってました(笑)

エンジェルさん
『一口サイズにするのは料亭や盛り付けにこだわったお店だと思ってました。』

一般家庭でする盛りつけではない!と思っていたんですね~(笑)
ワタシはダンナの実家で食べるまで、そんな盛りつけが存在することすら
知らなかったですよ(^^ゞ

他にも、みさちゃんさん、小寒さん、しんごのママさん、kumieさんは
氷水派です


◎ざる盛り派

ほのさん
『お友達の家で氷水に浸して出してもらった時は おしゃれ! と思いましたが。
やっぱりつゆが水っぽくなるのが早い気がしましたね』

こちらは氷水がおしゃれ!・・要するに普段見ない方がよく見えるってことですかね?(笑)
たしかに、つゆは水っぽくなります(^^ゞ

びーどろさん
『流し素麺も、ふやけてまずくなるので、ダメだそうです』

確かにアレも水の中漂ってますもんね(笑)
ただ、ふやけた素麺も割と好きだったりするので好みの問題かも・・

他に、サリーさん、やすりんさん、リデルさん、、はっぱさん、いっこさん、
むぎママさん、すだちさん、ぴゅあさん、なたっぷさん、ぽけさん、けいこさんが
ざる盛り派のみなさん


◎その他

椿さん
『気分によって変えてます』

どちらも楽しめるとそれが一番ですね(*^_^*)

いちばん星さん
『一口ずつクルっとまとめて皿に盛り、氷を麺の上に置きます。
時間があるときは冷やしておいて氷なしです。氷水につけておくと、
めんつゆがすごい勢いで薄くなりませんか?最後の方ほぼ水ですよね(笑)?!
それともつゆ足しながら食べるんですか?』

ある程度水を切りながらつけるので、そんなにすごい勢いでは
薄まりませんが、薄まるのを想定して最初濃いめにしてるかも(笑)
あと、薄まった頃に、梅干しを入れて味の違いを楽しんだりしますよ~


あと、そもそも素麺を食べない派の
まりおっちさん、 y.sさん


そう言えば、我が家の人数多い時は、大鉢に氷水いれる派でしたが
2人になった今は、ぶっかけ素麺にすることが多かったです!(笑)
具材も載せられて、丼1つですみますしね( ´艸`)


さ、昨日の晩ご飯
*エビとキュウリと春雨のスープ煮
*ナスの焼き浸し
*ゴーヤの醤油漬け
*ズッキーニのグリル
*お味噌汁(豆腐、ワカメ、ナメコ)

インスタ映えない地味献立が続いてます。
夏野菜をたくさん頂いたので、しばらく野菜三昧メニューですね(*^_^*)


ほな、通勤・通学のみなさん、熱中症、夏バテ、いろいろ気をつけて
睡眠しっかりとって、今日も元気に行ってらっしゃい~~(^^)/


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