パワフル元気、幸せになる食生活を習慣化。食卓に愛と笑顔がよみがえる。

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一緒に健康長寿をめざしませんか? 精神のお薬を飲むだけの薬漬けの医療から解放され、10年来の精神(こころ)の病をみごと完全克服したものの、単に元気だけが取り柄かもしれない管理栄養士が、食の視点から心を明るくする方法をご紹介いたします。心が明るくなると、自然と食事も健康的になっていきます。健康的な食事でますます元気になり、あなたも、そして周囲の人も元気で明るく健康になっていきます。

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メルマガ名
パワフル元気、幸せになる食生活を習慣化。食卓に愛と笑顔がよみがえる。
発行周期
不定期
最終発行日
2017年07月17日
 
発行部数
46部
メルマガID
0001635752
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
生活情報 > 家庭 > 家庭全般

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★ ☆ パワフル元気、幸せになる食生活を習慣化。
           食卓に愛と笑顔がよみがえる。 ☆ ★
       2017年07月17日 ♪0095号
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* 食欲がおちないという方もいらっしゃいますが *


お元気でお過ごしですか?


毎日暑い日がつづきますね。



お食事、おいしく召し上がれてますか?




暑くなってくると、
水分補給を心がけましょうという
話題をよく耳にいたします。


人によっては、お過ごしになっている環境は千差万別ですから、
おひとりおひとりの水分補給の心がけ方もかわるだろうと私は思います。



夏は食欲がおちる季節ですね。
水分補給も食欲に影響していることがございます。



いえいえ、
食欲はかわりなくありますよ~、
と仰る方も少なくありませんが、、


お食事はおいしく召し上がれていらっしゃいますか?





ずっと以前のお話ですが、
減塩の食事療法を心がけるため、
ついには
料理をしてもおしょうゆやお塩で味付けすることに不安を感じ、
何にも味付けしないでいた方がいらっしゃいました。

「食事がおいしくなかった」とも仰いました。




食塩をただ減らすだけの食事は、
食事から楽しみをなくしてしまう要因になることも有ります。



でも、減塩に取り組むと言っても、
全部を薄味にする必要もなくて組合せ次第で、
どうにかなる場合もありますよ。



たとえば、
煮魚と煮物とお浸しの組み合わせは
おしょうゆの味付けばかりなので、
塩分量が気になるところです。



煮魚は焼き魚にかえると良いですネ。

焼き魚にかえることで、
塩味にかわるアクセントを加えられ塩分量をへらせます。

塩味にかわるアクセントは、そのひとつに、
レモンを添えたりといった方法があります。



さらに、
お浸しは酢の物にかえると良いですよ。

箸休めになるばかりでなく、
お塩を使わずお酢とお砂糖で味付けができます。
お酢の酸味は疲労回復に役立ちます。



むすびに、

夏は自然と食欲もおちる季節です。
厳しい食事制限の必要な方もいらっしゃるとは思いますが、
食欲がなくなって食事をほとんど食べられなくなり、
そのうち体力が低下するほうが私は心配です。



ご無理なさいませんように。
また、適度に御身体おやすめください。




夏の暑い日も快適に過ごせますように。





今日も最後までお読みくださり、
ありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・

〇発行者:北 紀子

〇発行者HP:にんにこオフィス
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