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目次
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■ホントに3分!お手軽クッキング
■おすすめメルマガ@ライフスタイル
■編集部イチ押し!今週の必読メルマガ
■本田健の「お金のカウンセリング室」
■まぐギャザ!お買い得情報
■旅コレアンケート・行くならDOTCH!
■スタッフ今日のキレイの秘訣
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まぐまぐ!スタッフかおりの
■ホントに3分!お手軽クッキング
世の中の3分クッキングって微妙ですよね。事前に野菜を切っていたり、しょうゆを量っておいたり。でも!このコーナーは本当に3分で出来ちゃうレシピばかり。私が証明します。
本日のレシピ
厚揚げフォンデュ
材料:厚揚げ 1枚
牛乳 100cc
とろけるチーズ 100g
しょうゆ 適量
作り方
1.厚揚げを食べやすい大きさに切る。

少し小さめに切ると、チーズがよく絡みます。
2.熱したフライパンで厚揚げを焼き、しょうゆで味つけする。

厚揚げから油が出るので、フライパンには何もひかなくて大丈夫♪
3.牛乳を鍋に入れ火にかける。沸騰したらチーズを入れ、溶かしてソースを作る。皿に移した厚揚げの上に、ソースをかける。

鍋の底がこげつかないようしっかりかき混ぜて!
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| 表面がカリカリの厚揚げが、後引くおいしさ!ポイントは味つけにしょうゆを使ったことですね♪香ばしい風味をつけるだけでなく、厚揚げとチーズをつないでくれています。子どもから大人まで喜ぶ味だから、さまざまな場面で重宝しそう!厚揚げを温野菜などに変えるなど色々工夫もできそうです。 |
今回レシピは(ショーク)さんにご提供いただきました。
パンももちろんおいしいけれど、意外と厚揚げもチーズフォンデュとしてイケるんです♪
⇒写真付きレシピはこちら
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■お金の専門家・本田健の お金のカウンセリング室

ベストセラー『ユダヤ人大富豪の教え』で有名なお金の専門家・本田健が、あなたの相談にあたたか〜くお答えします。幸せなお金持ちになるには、現在のあなたには何が足りないのか?お金持ちの本質がわかります。
今週のマネーなお悩み 会社員さん 27歳男性
「大好きなこと」を仕事にするには?
私の今の仕事は、毎日ひたすらパソコンに向かって入力という単純作業を繰り返し、夜遅くに帰宅する日々が続いています。何かぼんやりした虚無感と、このまま人生終わりたくないという焦りがいつも心に押し迫っています。本田さんの本を読んで、「大好きなことを仕事にして生きたい!」と思うようになりましたが、今の仕事を辞めたら親に何て言われるかわからないし、お金にも困るので踏み出せないでいます。かといって、このまま同じ仕事を続けても希望が持てません。どうすればいいのでしょう?
お金の専門家・本田健のアドバイス
無理せず少しずつ変えていきましょう。
以前、日本の億万長者の12,000人を対象にアンケートを採りました。そこでわかったのは、みんな「大好きなこと」「得意なこと」「人に喜ばれること」を仕事にしていたことです。
いきなり仕事を辞めずに、今の生活の中で、大好きなこと、得意なことを探してみてください。すぐに仕事につながらなくても、それをやっているだけで、毎日に活気がでてくるでしょう。大好きなことをやっていると、チャンスにも恵まれやすくなります。
自分の大好きを追い掛けていくうちに、転職したいと思うぐらい好きなことに出会うでしょう。自分の大好きなことや才能らしきものを見つけて、それに磨きをかけることが大事です。無理せず、少しずつ変えていきましょう。
⇒これまでのマネーなお悩みはコチラ
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【監修・執筆】本田健(ほんだ けん)
神戸市生まれ。複数の会社を経営する「お金の専門家」。これまでに多くの成功者を育ててきた。娘の誕生をきっかけに30代前半で「セミリタイア生活」に入り、子育てのかたわら、大好きなテーマである「お金と幸せ」に関する講演、セミナーなどを不定期に行っている。「ユダヤ人大富豪の教え」(大和書房)「きっと、よくなる!」(サンマーク出版)など、著書は累計200万部を突破。また130万人が読んで感動した無料小冊子「幸せな小金持ちへの8つのステップ」は世界中に広がっている。2005年よりアメリカ在住。
本田健の幸せな小金持ちになるホームページ http://www.aiueoffice.com
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テーマ:地酒が一番おいしいのは?
桜の季節になりました。桜を見ながら花見酒といきたいところなのですが、地酒の美味しい街はどこでしょうか。(のんべい)
☆次週のテーマは「ゴールデンウィークにいくなら?」☆
■スタッフ今日のキレイの秘訣
寝る前に必ず、自分の来世を想像します。
(みか)
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