◆戦術分析
■売り物、売り値
スパゲッティ
- ポモドーロ、ボロネーゼ、チキンクリームソース、クリーミーカルボナーラ、ペスカトーレ、キノコのクリームソース、茄子のポモドーロ、アーリオ・オーリオ（ペペロンチーノ）など14種類のスパゲッティを展開。
片手で持てる縦型のオリジナルのカップ型容器を採用し、持ち帰りもできます。 - スパゲッティ、サラダ、ドリンクバーをセットにしたランチセットは税込500円（スパゲッティは+100円でグランデサイズに変更できます）
→サイゼリヤでも、500円のランチセット（スパゲッティ、サラダ、スープ）を提供していますがドリンクバー（110円）は別売り、しかもスパゲッティは3種類のみとなっています。
■売り方
- オープンキッチンで本格的な調理をしていることを訴求しています。
■売り場
- オフィス街を中心に出店予定。席数は30席程度の小型店。
- テイクアウト専用レジを設置。今後、券売機を設置することで、精算業務の効率化も図る予定。
※売り値や売り物などは調査時の情報です。最新の情報を知りたい場合は、企業HPなどをご確認ください。
