国内外で爆発的なヒットとなったPPAPに登場する「パイナポー」、実は今の時期こそ食べるべき食材なのだそうです。今回の無料メルマガ『一石三鳥健康メルマガ』では、パイナップルの驚くような健康効果を紹介しています。
パイナップル ～栄養編～
PPAPで話題のあのフルーツです。アイハブパイナポー～♪ と、今年何人の人が歌ったでしょう。そんな皆様のなかで、毎日パイナップル食べてるよという方はほとんどいないのではないでしょうか。私は小さいころ、あのちくちくイガイガする味が苦手でしたが今は大好きです。高いので、時々しか食べられませんが。今回パイナップルを流行りに乗っただけでなく、今の季節だからこそパイナップルを食べていただきたい理由をご紹介していきたいと思い、取り上げました。
パイナップルというと、スーパーの果物売り場で一年中あるイメージですが、いったい旬はいつなのでしょう？ ９割以上が輸入品で、通年安定して輸入されています。国産に限って言うと、旬は４月～８月です。沖縄や石垣島で生産されています。
でも、旬のものを食べてくださいってあれほど言ってきたのに、旬からかけ離れた食べ物を薦めるなんてどういうことさ？ と思われたかもしれません。それには、パイナップルの成分が関係します。ブロメラインというタンパク質分解酵素です。肉を柔らかくしてくれるのはこの成分のおかげです。酢豚に入っているパイナップルを許せるか許せないかと、小学生の時議論したことを思い出しました。
実はこの成分は、喉を潤し咳に効果があることが証明されています。その効果は、咳止めシロップの５倍とか！
● Pineapple juice is 500% more effective than cough syrup, study shows
ブロメラインのサプリや軟膏が出ているくらい、効能が高い成分です。しかしパイナップル加工食品では効果がないかもしれません。ブロメラインは加熱によって減ってしまうので、缶詰やジュースよりも生のパイナップルを買うことをおすすめします。
パイナップルのことを調べている最中に、ちょうどよく（？）旦那が風邪をひきました。熱っぽさと咳があり、病院で薬はもらってきたものの、特に咳に対してはあまり聞かないようでした。そこで旦那をつかって実験開始！ スーパーで割引シールつきのパイナップルを買ってきて食べさせてみたのです。
パイナップルを風邪の時に食べるとどんなにいいかを懇々と説明した後食べてもらったところ、なるほど効果があったように思います。もしかしたら、プラセボ効果も多少はあったかもしれません。食べて１～２時間後には咳の回数が減りました。食べる前と比べて気分も楽になったそうです。それから２日くらい食べ続けて、治りました。
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