先日トランプ就任式がおわり、いよいよトランプ大統領が誕生しました。トランプ就任式の参加人数がオバマ大統領のときの半分以下だとか、支持率が誕生時点で過半数を割っているとか、なにかと不人気が話題のトランプ大統領。
MAG2 NEWS編集部では、そんなトランプ大統領にあやかった、1個5800円の超高額なハンバーガーが限定発売されていると聞き、実際に食べに行ってきました。まさか、このハンバーガーもトランプ同様、不人気になっていないでしょうか。とても心配です！
BLT STEAK 六本木店へ
BLT STEAK ホームページより
とにかくすごい高級食材を使っているという情報だったので、じっくり味わうべく、朝から何も食べずに開店直後の店へ入りました。高級ステーキ店らしいラグジュアリーな店の雰囲気に飲まれてしまい、昼間から赤ワインを注文してしまいました。
置かれたナイフがものすごく巨大なナイフに取り替えられました。期待が高まります。
来た！トランプバーガー！・・・茶色い。とにかく茶色しかない。トレーが全面セピア色です。栄養バランスは完全にあきらめているのは、さすがUSA。ハンバーガーに健康を気にするほうがおかしいじゃないかと言わんばかり。いいぞ、Make American Hamburger Great Again！
1日3個限定、1個5800円
Good-bye TPP！ This is TBG！
グリュイエールチーズを乗せ、香ばしく焼き上げたバンズ。その下には分厚くスライスされた黒トリュフ。キャラメリゼしたりんごのコンポート。その下に控えめに美しい光沢を覗かせる覗かせるフォアグラ。そして高級ステーキ店らしい、あらびき肉ハンバーグ。とろりとかけられたバルサミコソース。とても細くカットされたフライドポテトが上品に添えられています。
ハンバーガーとして十分美味しそうな見た目です。もちろん5800円も払って美味しくなかったら困ってしまいますね。
どの辺がトランプなのか？
ところで、このハンバーガー、いったいどのあたりがドナルド・トランプなのかが、いまひとつはっきりしません。
そこで、BLT STEAK六本木店マネージャーの高橋さんに伺ってみました。
MAG2 NEWS編集部「とても美味しそうですが、いったい、このハンバーガーのどこら辺がドナルド・トランプなんですか？」
高橋マネージャー「はい、こちらのハンバーガー、使用している食材が贅沢なことはもちろんのこと、トランプ氏をイメージした演出をいくつか施しております」
MAG2 NEWS編集部「トランプ氏をイメージした演出？どこにですか？」
高橋マネージャー「こちらのポテト、大変細いカットで、トランプ氏の猫っ毛の金髪をイメージしております！」
MAG2 NEWS編集部「確かに、言われてみれば、という程度に・・・！！」
こんなにギトギトでもYes! We Can Eat！Yes! We Can Eat！
高橋マネージャー「さらに、りんごのコンポートも、さらりと顔にかかるトランプ氏の前髪のスタイルをモチーフにしております」
MAG2 NEWS編集部「確かに、い・・・言われてみれば、そう見えなくもない！？」
高橋マネージャー「それから、そもそもなんですが、当店はハワイのホノルルに店舗がございまして、トランプタワーの中に店を構えております。そのつながりで、トランプバーガーをつくらせていただきました」
Money, Power, and Hamburger
高橋マネージャーの丁寧な説明で、このハンバーガーが実にトランプらしいバーガーであることが少しだけ納得できました。
さて、食べ方は自由。オリジナルの袋が付いてくるので、そこに挟んでダイナミックにかぶりつくもよし。
中身がなさそうに見えるけど豪華です。あ、トランプの政策の話ではありませんよ
巨大なナイフとフォークで上品に一口サイズで楽しむもよし。
ハンバーガー・ファースト！
食べてみた感想・・・
見た目のインパクトはさておき、実際の味はどうなんでしょう？ なんてたって一個5800円もしますからね。
一口めからトリュフの香りが広がりました。バルサミコソースとキャラメリゼしたりんごのコンポートの苦味と甘みが、絶妙なバランス。
そこにフォアグラのコクとあらびき肉の旨みがダイレクトに口の中を満たし、気がつくと無言で一気に食べてしまっていました。
5800円が2〜3分で、泡のように消えてしまいました・・・。なんて贅沢なんでしょうか。いや、もしかするとトランプ相場がバブルのようにすぐ弾けてしまうことの表現なのかもしれません。
お店の名物パン「BLT popovers」がもれなく付いてきます。ホイップバターをつけて、ふわふわサクサクの食感を楽しめます。
We Will Make Hamburger Great Again!! Thank you!
トランプ支持の方もそうでない方も、ぜひこの機会に話題のトランプバーガーを味わってみてはいかが。
予約はこちらから：BLT STEAK 六本木&銀座
文／トモニシ