日本全国に数多あるラーメンの中でもとっておきの一品を食べ歩きながら紹介する、ラーメン官僚かずあっきぃこと田中一明さん。豪華執筆陣による興味深い記事を1本から購入できて読める、まぐまぐの新サービス「mine」で無料公開中の、田中さんの記事から本日ご紹介するのは、埼玉・与野「娘娘（にゃんにゃん）与野店」のスタミナラーメン。今まで12,000杯のラーメンを食べ歩いたラーメン官僚が、訪問を実現させるために10年もかかったという幻の店、娘娘与野店のスタミナラーメンのお味とは？
オススメ！【ラーメン官僚かずあっきぃの麺遊記】娘娘与野店
娘娘与野店@与野にて、スタミナラーメン＆餃子。
苦節10年。積年の宿題店にようやく訪問叶う。
営業時間は、11時から14時までのわずか3時間。定休日や不定休も多い、超高ハードルな1軒だ。
店舗の場所は、JR与野駅西口から徒歩8分程度。
看板や暖簾すらない外観は、ここが『娘娘』であることを予習していなければ、ほぼ間違いなく通り過ぎてしまうことだろう。
初訪問だったので、基本メニューである「スタミナラーメン」を注文させていただいた。その価格はわずか430円！
全般的に『娘娘』の系列は、メニュー価格が安めに抑えられているが、430円は、その中でも目を引くコストパフォーマンスの高さだ。
そして、こちらのスタミナ。『娘々漫々亭グループ』の中でも最上位クラスの美味しさ。
豆板醤ベースの餡は、同系統の中ではやや辛め。
硬めに茹でられた麺は、他の『娘娘』では類例が見付からないボクっとした食感が印象深い。
埼玉県内の各エリアに点在する『娘娘』。ひと通り足を運んだ私だが、麺に感銘を受けた『娘娘』は、こちらの与野店が初めてだ。
せんべいのような駄菓子ライクな食べ口が病み付きになりそうな「餃子」も、安心して食べられるクオリティの高さ。
総じて、『娘娘』の中でも強くオススメするに足る1軒。訪問ハードルは極めて高いが、万難を排してでも足を運んでいただきたい。
自身が食べて美味かったラーメンのみUPする、田中一明さんの記事をチェックしたい方はこちらでフォロー
DATA
娘娘（にゃんにゃん）与野店
営業時間 11:00～14:30頃
住所 埼玉県さいたま市中央区下落合3-5-5
定休日 火曜日、不定休。日曜日がたまに休み