メグ先生教えて！”アンチエイジングに効く食材”
Question
サンマ・サーモンなどはアンチエイジングに効果的な栄養を多く含むと聞きました。 より早く美肌やハリUPなどにつなげるための食べ方や、組み合わせるとよい食材などがありましたら教えてください。
宮田恵さんの回答
食からのお肌のケアに即効性はありません。
細胞のターン・オーバーを考慮して少なくても1ヶ月はかかります。
魚ですと良質のタンパク質と脂質を含み、青身魚に豊富なω-３は抗炎症作用が期待されます。
老化のプロセスは炎症をひきおこします。抗炎症 foods は重要です。 肌の張りはコラーゲンが健全であることが大事です。コラーゲンの材料のタンパク質、それからコラーゲンの変性を防ぐために抗酸化物質と抗糖化物質を摂取してください。
旬の菊花はおすすめです。
空気が乾燥し肌表面からの水分の蒸発は肌のうるおいをなくします。
食での内側からのメンテナンス、お手入れで外側からのメンテナンスを怠りなく実施してくださいね。