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夏の頭皮に髪の先生が開発した！薬用スカルプＤ！
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●材料
緑豆春雨 30g／レトルトパスタソース（ミートソース） １袋水 200cc／塩コショウ 少々 チーズ（粉チーズ又はとろけるチーズ） お好みで |
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| ●作り方 | ||||||
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ソースはミートソースの他、ナポリタンやアマトリチャーナでもＯＫです♪
しっとりとなるくらいまで戻さないと、切るときに春雨がパリパリと散ってしまいます。
チーズはお好みで。今回は粉チーズを使いました。
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春雨だとパスタよりもヘルシーだし作るのも簡単！とろみがあっておいしいです。ミートソースで食べ応えも十分。もう一品欲しいときのスープとして食べても、食欲のない日のメインとして食べてもイケますよ。春雨ってイタリアンにも合うんだ！ということを発見できました♪
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今回レシピは（pitti204）さんにご提供いただきました。
緑豆春雨はローカロリーでむくみを取ってくれます。普段の食事で、「カロリーの摂りすぎは気になるけどもう一品ほしい」というときにいかがでしょうか。カロリーが気になる方はチーズをのせないで。
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世界一のワインの国といえば？
私は大のワイン好き♪ワイン好きが高じて、ついにワイン学校に通い始めちゃいました。将来の夢はソムリエになること！…なので、この夏思い切ってワインの本場、フランスかイタリアのどちらかに行こうと思っています。目的は本場のワインを飲みまくって、味覚を鍛えることです。でも、悩みはどっちに行くかってこと…。よくフランスワインは「渋みが強めで重厚な感じ」、イタリアワインは「甘みと果実味が多めで、ほどほどの渋み」と言いますよね？「ここのワインは良い！」という現地のイチオシワインや、ワインに合う料理などなど、みなさんのお勧めを教えてください。（ヴァン）
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フランス
 写真提供：Dolphin_sanさん
年間生産量では、イタリアに次いで世界第２位（2006年）。「カベルネ・ソービニヨン」や「シャルドネ」といった世界中で人気のブドウ品種も、フランス原産です。この事実が語るように、品質の高さからフランスは世界屈指のワイン王国とされています。国内全土にワイン産地が広がり、各地の気候、土壌、歴史などの背景に応じて、さまざまなワインが造られています。数ある醸造地の中でも、赤ワインの格付けで知られるボルドーと、毎年秋出回る新酒「ボージョレヌーボー」の原産地も位置したブルゴーニュは、特に有名です。
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イタリア
 写真提供：Ginaさん
国土が南北に長く、気候・土壌ともに変化に富むイタリア。ワインの生産量では世界第１位（2006年）を誇っています。消費量もフランスに次ぐ第２位と、ワインの本場ということがうかがえます。国内の20州すべてで赤・白・ロゼ・スパークリングといったワインを醸造。土壌もぶどう栽培に適したもので、力強くて良質なワインを数多く産出しています。飲み口は甘口から辛口、軽いものから重いものまで、バリエーションも豊かです。イタリアワインの最高ランク「D.O.C.G」に格付けされているバローロ、バルバレスコ、キャンティ、キャンティ・クラシコといった銘柄は、日本でも良く知られています。
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| ■スタッフ今日のほめ言葉 | ||
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やせたらかわいいってゆうのは、子犬だったらかわいいってゆうのと同じなんですよ！
（優）
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