旨い魚通信

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大阪の黒門市場の中でも、最高級品専門店【黒門丸一】が送る、季節の魚を<うんちく>するマガジン。プロならではの視点で毎回お届けします。これであなたも魚の『ツウ』に。

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メルマガ名
旨い魚通信
発行周期
隔月刊
最終発行日
2017年12月01日
 
発行部数
123部
メルマガID
0000097472
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
グルメ・レシピ > お店からの情報 > お取り寄せ・通販

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◆◇◇ 旨い魚通信 No.69◇◇◆   2017年12月1日発行【黒門丸一】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
このメールマガジンは、まぐまぐで登録してくださった方に
配信させていただいております。
このマガジンがご不要の方は、巻末にて解除の方法を記しております。
よろしくお願いいたします。
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毎度、黒門丸一です。

いつもありがとうございます。
ここ3年ほど、魚が減り、値動きの見定めも難しく
また、業者間での割り当ての抽選結果待ちのモノもあり
結局12月に入ってのご案内となりました。
お待ちいただいていたお客様には大変申し訳ございませんでした。

入荷量はますます減っていますが
なんとか良いモノをお届けできるよう頑張ります!

◆今号のラインナップ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ てっちり白子持ちも販売開始です!
□ ★お歳暮★
■ おせち食材のお取り寄せ♪
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ てっちりのシーズンに突入です!

九州産の養殖トラフグは↓こちらです。
http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-fugu.html


リピートの方が多く、年々ご注文時期も早くなってきております。
昨年は12月22日ごろには最終発送分は終了してしまいました。
ご注文はお早めにどうぞ。

年末の最終発送は例年通り12月28日。
この日の発送に限り、すべて「生皮」での発送となります事を
ご了承ください。

お正月にふぐをお召し上がりになりたい場合は、
申し訳ございませんが、届いた後、冷凍をお願い申し上げます。

http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-fugu.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□ ★お歳暮★
http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/category-seibo.html
↑特集ページはこちら

●活けトラフグてっちりセット
  http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-fugu.html

●数の子
  http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-kazu.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ おせち食材のお取り寄せ♪
  http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/category-nenmatsu.html


 数の子が人気です。お早めにどうぞ!
 タイミングの関係で「在庫なし」になっていても、
 またチャレンジしてみてください。
 日々、仕入れに汗を流しています。(冷や汗?)

●ごまめ

  今年は山口産のごまめです。

  http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-gomame-nama.html

  調理済みはこちら↓ 人気です。

  http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-gomame.html

  (宮津産のごまめは現在のところ入荷が有りません。
   ギリギリまで粘ったんですが…入荷があり次第アップさせて頂きます。)


●天日干し棒だら

  http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-bodara.html 

  水戻し済み棒ダラ(小分け)はこちら。12月25日出荷からお伺いいたします。
  http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-modosibodara.html

  関西のおせちには欠かせない棒だらですが、
  昨今入荷が激減しております。
  少量ですが、何とか確保いたしました。
  お早目のご利用をお待ちしております。

  大振りの為、水戻しに1週間は必要です。このため、最終発送日は12月22日となります。
  ◆扱いやすいサイズにカットしてお送りします。

●数の子

  塩数の子ですが、国産もの、今年も二種類のご用意となりました。

  ◆「山加(加藤水産)の北海道産」これは木箱入り
  (加藤水産では「特大」との表記になります)

  ◆「ヤマニ(井原水産)の留萌・前浜産」

  ◆ヤマニ金ラベル、こちらも例年より入荷が少なく、早い者勝ちです。

  http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-kazu.html


●おせち用品(数の子、きずし、味噌漬、サゴシなど)こちら↓にまとめました。

  http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/category-nenmatsu.html

  年末の店頭営業のご案内もこちらにございます。
  ご利用をこころよりお待ちしております!
  
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       ■□ 黒門 丸一 □■
〒542-0073 大阪市中央区日本橋1-17-8
Phone   06-6631-4962
Fax  06-6643-1700
E-mail   maruichi@kuromon.com
URL http://www.kuromon-maruichi.com/
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直接配信のお客様はメールにてご連絡いただけると幸いです。
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