本当においしいコーヒー

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おいしい入れ方解説、業務用、カフェ開業相談します。名古屋近郊愛知県瀬戸のコーヒー豆焙煎と通販の店コーヒーサクラです。煎りたてコーヒー豆を販売しております。甘く、香り高いコーヒーで、ほっとする幸せを味わってください。

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メルマガ名
本当においしいコーヒー
発行周期
ほぼ 週刊
最終発行日
2018年11月18日
 
発行部数
98部
メルマガID
0000168577
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
グルメ・レシピ > お店からの情報 > カフェ

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 本当においしいコーヒー            by Coffee SAKURA
                    http://www.sakurasan.com/
                    http://www.coffeesakura.jp/
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今回の豆知識:エチオピアコーヒーセミナー開催
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コーヒーアミーゴス中部が主催する、エチオピアコーヒーセミナーが開催
されますので、ご紹介します。



以下、コーヒーアミーゴス中部Facebookグループより抜粋

コーヒーといえば、エチオピアモカという方も多いと思います。コーヒー
発祥の地エチオピアは、以前謎に包まれていますが、その謎を学問的な
面から優しく講演していただきます。その後は、講師を交え皆さんで食事会を
楽しみましょう。

申し込みは次のサイトからお申し込みください。できない方は、メールにて、

お名前・参加人数・ご住所・電話番号をお知らせください。
https://goo.gl/6kbpxK
メール:fumiaki@sakurasan.com

<セミナー内容>
コーヒー飲用、焙煎のはじまり
コーヒーセレモニーの実際
現在のコーヒー農園状況と今後
エチオピアの文化と歴史
渡航に際しての注意

<講師プロフィール>
川股一城 様
オークランド大学卒、京都大学大学院 文学修士
京都大学大学院 アジアアフリカ地域研究研究科 博士後期課程在学中
論文:Characteristics of the Distribution System in theEthiopian
Coffee Industry他
調査対象国・調査歴
エチオピア
2015年8月、2016年1-4月、2018年7-11月(予定)2019年1-4月(予定)
インドネシア
2017年6-9月、2018年2-3月
言語:日本語、英語、北京語、インドネシア語、スラウェシ語、アムハラ語

会費:5000円 (食事・飲み放題含む)
当日、会場受付でお支払いください。
会場予約のためドタキャンは出来ません。やむを得ない場合は必ず代理を
立ててください

場所:サンルイス 名古屋市中村区椿町13-24(名古屋駅西口徒歩1分)

定員:40名
申込期限:12月8日(土)


。o о ○ ほっとした幸せな時間を大切に  コーヒー伝道師 大西文明
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 こだわりコーヒー専門店 Coffee SAKURA TEL:0561-48-7322
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 〒489-0909 愛知県瀬戸市内田町2-76 http://www.sakurasan.com
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