食のトリビア「風たより」

  • ¥0

    無料

食べ物は美味しければそれでよかったの、少し前まではね。でも今はそうでない。食の安全や食にまつわるトリビアを楽しく伝えます。「ひぇーそんなん知らんかったわぁ」というあなたに風たよりがお役にたちます。

著者サイト
 

メールマガジンを登録(無料)

もしくは

※ 各サービスのリンクをクリックすると認証画面に移動します。
※ 各サービスで登録しているメールアドレス宛に届きます。

メールマガジンを解除

もしくは

※ 各サービスのリンクをクリックすると認証画面に移動します。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
 
 
 
メルマガ名
食のトリビア「風たより」
発行周期
毎週木曜日
最終発行日
2018年08月16日
 
発行部数
903部
メルマガID
0000181084
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
生活情報 > 家庭 > 家庭全般

まぐまぐ!メールマガジンの用語集です。
下記の用語以外の不明な点はこちらをご覧ください。

 
発行周期
週1回、月1回などの発行頻度です。
部数
メルマガの配信数を記しています。
カテゴリ
まぐまぐ!に登録されているカテゴリです。
形式
メルマガには以下の配信形式があります。下部「メルマガ形式」をご参照下さい。
 
最終発行日
最後にメルマガが配信された日付です。
メルマガID
メルマガを特定するIDです。
RSSフィード
RSSを登録すると、更新情報を受け取ることができます。

― メルマガ形式 ―

  • PC向け
    パソコンでの閲覧に最適化したメルマガ
  • 携帯向け
    スマートフォンやフィーチャーフォンでの
  • PC・携帯向け
    PC・携帯どちらでも快適にご購読いただけます。
  • テキスト形式
    文書だけで構成された、一般的なメールです。
  • HTML形式
    ホームページのように文字や画像が装飾されたメールです。
  • テキスト・HTML形式
    号によって形式が変更する場合があります。

閉じる

メールマガジン最新号

★トマトとイタ飯
■∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞■
自然生活館ふうたろうのメルマガ        
食のトリビア 
★┃風┃た┃よ┃り┃!┃★ 
――どこから吹いてくる?  30/8/16(木)
■∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞■

┏━━━━━━━━━━━━━━━━
■□今週の千里がゆく!
★ トマトとイタ飯 □■ 
┗━━━━━━━━━━━━━━━━

♪トマトの故郷は~ アンデスの果て~
発見された頃のトマトは、まるでイバラの実みたいにちっこかった。

勿論食べる人はいなかった。
それどころか、嫌われ者で野菜の仲間にも入れてもらえんかったんよ。

そんなトマトがイタリヤ料理では使われまくり。
そりゃいったいなんでやねん。

イタ飯では真っ黒のイカ墨ピラフもいいですが、やっぱ真っ赤なナポリタンが好きな店長 北海 千里です。

いつも「風たより」のご購読、ほんとに有難うございます。(^O^)
それでは今週も「トマトとイタ飯」いってみよっ!  

 ★ ★ ★

<< トマトとイタ飯 >> 

◆トマトと言う名はメキシコでのトマトゥル(膨らむ果実)が語源らしいのね。
親指大から品種改良が進み、テニスボールみたいになってきたからかな。

◆15世紀末コロンブスの新大陸発見で、たくさんの植物もヨーロッパへ移入したの。
スペインのコルテスはアステカで乱暴しまくったが、唯一いいことがトマトの発見。

◆でもあの色と匂いとナス科のせいで、有毒と思われ観賞用がせいぜいだったんよ。
日本でも移入当初は「毒なすび」の名だから、そりゃ誰も食べるわけないっしょ。

◆18世紀イタリヤ、干ばつで大飢饉がありましたんえ。でもトマトは雨不足は平気。
飢え死にするくらいなら、毒ナス食べて満腹で死ぬ方がええやん。

◆ありゃ、トマト食べたら死ぬどころか、元気モリモリ、それに味もいけるやんけ。
トマトに救われたイタリヤ人だから、イタリヤ料理にトマトが多い訳判りました?

◆以後イタリアでポモドーロ(黄金のリンゴ)と呼ばれるようになったんどすえ。
フランスでもポム・ダムール(愛のリンゴ)、英語もそのままラブ・アップル。

◆日本でも今ではフレッシュはもちろん、ジュース、ケチャップなどで大人気。
皆大好きなスパゲティナポリタンはナポリ人もビックリ、実は日本人の創作。

◆姪っ子小春「おばさん、今夜はうちもイタリア風料理や。
ケチャップとトマトたっぷり使って“すき焼ナポリタン”やで」

ひぇ~、外に食べに行くわ!

――★ ★――

―この記事へのコメントをお願い― 
1)http://melma.com/backnumber_179822/ を開く
2)最新号(この記事)をクリック
3)最新号が開くので最下部までスクロール
4)右端の「コメントを書く」をクリック
5)投稿フォームが開きます

――★ ★――

▼来週の「千里がゆく!」は
┏━━━━━━━━━━━━━━
■□ バターはなぜ黄色い □■
┗━━━━━━━━━━━━━━

バターの原料は牛乳、とはみな知っている話だべ。
では牛乳は白いのにバターはなぜ黄色いか知ってる?

それは牛が草食動物だからぁ・・・。
えっえっ、緑の草食べてなんで黄色に?

あっと驚くそのわけは? 
知りたいお方は次号(8/23号)を見てね!。
    
┏━━━━━━━━━━━━━━━
■ ★第227回旨いもんクイズ ■
┗━━━━━━━━━━━━━━━ 

◆解いて楽しい、当たって嬉しい。
旨いもんクイズの第227回まもなく締め切り! 
賞品は猛暑のお見舞い、ハーゲンダッツ ミニカップギフト券。

正解者の中から抽選で5名様にプレゼント。   
さぁ、きばってチャレンジしてくださいな。 
締切は8月22日、水曜日。

  ―― ☆ ☆ ☆ ――

<第227回の旨いもんクイズ>

◆???と思ったら、店長の部屋におこしやす。
今回は早とちりの方が多く正解率7割以下!

Q)正しいのはどれ?

1)鰤(ぶり)の卵は「ぶりこ」 
2)鱈(たら)の卵は「たらこ」 
3)鮭(さけ)の卵は「はらこ」 

難易度3、秋田や北海道の人にはスカみたいなクイズだべ。 
沢山のご応募、お待ちしています。

店長の部屋のヒントは正解だけではおまへんよ。
いわれや薀蓄(うんちく)までもわかって、へぇへぇ。

                   ↓↓↓↓↓
     
◆【プレゼント応募・ヒントページ(店長の部屋)】は、こちらから。 
応募する →  http://www.fuutaro.cside.com/   

―― ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ――

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
【食のトリビア「風たより」】は、
ご自分で購読登録をされた方だけに
お届けしています。  
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

ーー★ーー

まぐまぐの購読解除、バックナンバー、アドレス変更はこちら。
→ http://www.mag2.com/m/0000181084.html
 
===発行者=========
北海 千里 (きたみ ちさと) info@fuutaro.cside.com 
自然生活館ふうたろう  http://www.fuutaro.cside.com/
===============
メルマガ全文を読む
 

▲ページトップへ

▲ページトップへ