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吉野家はコロナに打ち勝つか？超特盛・RIZAPコラボのダブルヒットで黒字転換＝馬渕磨理子
新型コロナの影響をもろに受ける外食産業。2020年2月期連結決算で黒字転換を果たした吉野家HDも置かれた状況は同じです。この難局をどう乗り切るのでしょうか？
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牛ではなく豚が主役！松屋フーズ「株価絶好調」を支える新戦略とは？＝佐藤昌司
牛丼チェーン「松屋」を運営する松屋フーズ＜9887＞の株価がこの1年で5～6割も上昇。吉野家やすき家など競合がひしめく中、なぜ松屋だけが大きく伸びているのでしょ…