食料システムサミットを初開催 持続可能な道へ変革訴え―国連
飢餓に苦しむ村で支給された栄養補助食品を食べる子どもら＝２日、マダガスカル（ＡＦＰ時事）
【ニューヨーク時事】持続可能な食料システムについて議論する「国連食料システムサミット」が２３日、初めて開催された。オンライン形式で２４日まで開かれ、１３０超の国・地域が参加。グテレス国連事務総長は「人々、地球、繁栄のために食料システムの変革が必要だ」と訴えた。
今回のサミットは、国連が掲げる気候変動対策や貧困・飢餓の撲滅など１７項目の「ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）」を２０３０年までに達成するための「行動の１０年」の一環。各国首脳らが世界的な人口増加などを念頭に、環境負荷を軽減した持続可能な食料の生産や加工、流通、消費の在り方について演説した。
具体的には、食料安全保障の強化や食品ロスの削減、環境と調和した農業の推進などをテーマに議論。新型コロナウイルスの影響を受けた食料サプライチェーン（供給網）の強靱（きょうじん）化についても論じた。（2021/09/24-07:52）
