「いきなり!ステーキ」は失速する? 1年で株価10倍の底力をどう見るか=栫井駿介

「いきなり!ステーキ」が人気のペッパーフードサービス<3053>は飛ぶ鳥を落とす勢いで業績が拡大中。今でも買いなのか、バリュー投資家目線で解説します。