「焼肉の和民」転換は大正解。沈む居酒屋業界から這い上がる理想の一手＝馬渕磨理子 | マネーボイス

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「焼肉の和民」転換は大正解。沈む居酒屋業界から這い上がる理想の一手＝馬渕磨理子

居酒屋チェーン大手のワタミ＜7522＞が既存の居酒屋120店舗を「焼肉の和民」に転換すると発表。これはコロナ下での勝ち馬に乗る英断です。