その切り方、もったいない!野菜の端っこを無駄なく使う包丁の入れ方

サラダを作ったり、野菜の天ぷらを作るとき、「輪切り」にしますよね。でも、細長い野菜を切るときはどうしても端っこが邪魔になるため、大きめに切って捨てなくてはいけないから少しもったいない気も……。実は、その野菜の端っこ、もっ … 続きを読む その切り方、もったいない!野菜の端っこを無駄なく使う包丁の入れ方