渡辺信幸

食べながら無理なく痩せるカムカムダイエット!沖縄発!現役医師が指導

渡辺信幸

まぐまぐ大賞2022年受賞

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創刊日: 2012年6月4日

中部徳洲会病院 健康管理センター長・渡辺信幸です。20年間の診察を通して発見した肥満の原因とは? 肥満の原因は「穀物・果物・野菜」に含まれる炭水化物(糖質)の食べ過ぎなのです。「肉を食べたら太る」や「ダイエットには運動が必要」は間違いです。ダイエット成功の鍵はたった二つの方法を実行するだけ。1「肉(Meat)・卵(Egg)・チーズ(Cheese)」(MEC食)をたっぷり食べて炭水化物を控える」2・「ひと口30回噛む」。この食事法をMEC食と呼びます。ダイエットだけではなく、糖尿病・高血圧・脂質異常・うつ病、、、さまざまな疾患にも効果があります。


著者プロフィール

1963年生まれ。1991年名古屋大医学部卒、医療法人沖縄徳州会中部徳洲会病院に入職。伊良部島診療所院長、宮古島、石垣島徳洲会病院、徳州会新都心クリニック院長を経て2010年6月徳州会こくらクリニック(那覇市)院長就任(現)。離島、救急医療の経験から、予防医療の重要性を説く。著書に『一生太らない体をつくる「噛むだけ」ダイエット』、「日本人だからこそ『ご飯』を食べるな~肉・卵・チーズが健康長寿をつくる」、「野菜中心」をやめなさい~肉・卵・チーズのMEC食が健康をつくる。そのほか、「壮快」「健康」「夢21」「カラダにいいこと」「CHANTO」「NUMBERS」等多数。テレビ出演 「主治医が見つかる診療所」(テレビ東京)、「林修の今でしょ!講座」(テレビ朝日)全国で講演活動も展開中

健康長寿からメタボ島と言われる沖縄。その沖縄で18年間診療した経験から、肥満、生活習慣病の原因を解明しました。食事を変えるだけで肥満、メタボリックシンドロームが劇的に改善します。日々、実際の診療で指導し、驚く程の効果をあげている。

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