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毎週 月曜日 発行予定
創刊日: 2020年6月1日

年商2,000万円~1兆円の外食・デリバリー企業への支援を通じて得られた一次情報を毎週月曜日に配信しています。 ・ご支援先での事例や明日から使えるノウハウ ・今知っておくべきニュース ・経営相談・質問に全て!解説付きの返信 この辺りをメインコンテンツに毎週配信中! NewsPicksでも2015年からプロピッカーとして、飲食・デリバリー関連のニュース解説も行っています。 少しでも飲食・デリバリー企業の業績に繋がり、収益改善につながる情報をたくさん配信していきます。


著者プロフィール

関西学院大学卒業後、新卒で船井総研に入社。当時史上最年少にてフード部のマネージャー職へ。その後事業承継と起業を行い、 京都にて外食・中食業態を複数経営しつつ、多くの企業をサポート。事業規模は年商2,000万~1兆円企業まで幅広いです。外食/フードデリバリーが専門領域なので、それについての情報を書いています。


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