美しい海、自然、食文化…そんな魅力で観光客を集める沖縄ですが、実は夏以外の観光客は少ないのです。今回のメルマガ『繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座』の著者、佐藤きよあきさんが紹介するのは、沖縄の夏以外の観光客誘致に一役買うのは「スーパー」だとして、その特徴を紹介しています。
スーパーが観光地に！？沖縄『Jimmy’s』の秘めたる集客力！
観光が経済を支えていると言っても過言ではない、沖縄。
コロナで大ダメージを受けながらも、やっと観光客が戻りつつあります。
美しい海と自然、独自の食文化に惹かれて、人びとは集まってきます。
しかし、非常に魅力的な地域ではありますが、突出した海の美しさに頼り切った、受け身の観光戦略に少し疑問があります。
素晴らしい観光資源を活用するのは当然のことなのですが、他の魅力が弱く、沖縄県民の所得が増大するほどの来訪者には至っていません。
一見、賑わっているようではありますが、それは夏の間のことで、他の季節は静かなものです。
産業の少ない沖縄では、観光以外でお金を生み出す手段があまりありません。
ならば、夏以外の観光客誘致に、もっと力を入れる必要があります。
首里城や伝統芸能はありますが、多くの人を惹きつけるほどの力はありません。
そこで私が目をつけたのは、スーパーマーケットです。
コロナ前には、台湾の人たちが大型客船で、地元のスーパーにやって来ていました。
果物やお菓子、薬を買うためです。
もちろん、観光もするのですが、主たる目的はスーパーになっていました。
それほど魅力を感じているのです。
コロナで下火とはなりましたが、再び活況となることは期待できます。
しかしまた、コロナのようなことが起きないとは限りませんし、ブームで終わる可能性もあります。
こうした外国人の来訪は、経済にとってプラスではありますが、他の戦略も考えておくべきです。
私は、別の角度から、スーパーを観光地化できる可能性を提案したいと思います。
そのひとつとして注目しているのが、沖縄では誰もが知る、地元密着型スーパーの『Jimmy’s（ジミー）』です。
1956年、米軍で働いていた日本人（愛称・ジミー）が、沖縄でベーカリーとして開業したお店です。
その後、順風満帆ではなかったものの、徐々にお客さまが増え、スイーツ、惣菜などの新規事業を立ち上げながら、何でも揃うスーパーへと発展。
現在のような人気店となっていきました。
いまや沖縄で20店舗以上となり、地域の人びとにとって、無くてはならない存在となっています。
ただし、私たちの知る普通のスーパーではありません。
赤レンガの建物で、周りにはヤシの木が植えられています。
スタッフのユニフォームは、アロハシャツ。
扱う商品も輸入品が多くなっています。
まるで、ハワイのスーパー。
「アメリカの豊かな食文化を沖縄の人たちにも届けたい」という、創業者の思いから、こうしたスタイルが誕生したのです。
沖縄の気候がハワイに似ていることから、アメリカの中でも特にハワイを意識した店づくりとなったのです。
お客さまから特に支持されているのは、ケーキと惣菜。
海外からパティシエやシェフを招いて、商品開発を行っています。
つまり、海外の味を楽しむことができるのです。
ケーキの売り上げは、ジミーの売り上げの半分以上にもなります。
オリジナルケーキが、売り上げの半分以上を占めているスーパーは、非常に珍しいのではないでしょうか。
というより、他にはないでしょう。
お客さまの購買傾向もアメリカ的なのかもしれません。
ジミーには、ビュッフェ形式のレストランもあります。
ローストビーフ、ガーリックチキン、スペアリブなどの肉料理だけではなく、県産野菜をふんだんに使った惣菜、サラダ、パスタなども揃っています。
中味汁、てびち、クーブイリチー、豚足など、沖縄の料理も味わうことができます。
中でも人気なのは、オリジナルケーキ。お店でも売っているケーキを好きなだけ食べることができます。
このお店に、観光資源としての可能性を感じるのです。
地元の人にとっては、慣れ親しんだスーパーかもしれませんが、県外からの観光客がこのお店にやって来たら、どれほどの驚きと感動があるでしょうか。
まるで海外、ハワイ。
ショッピングも楽しめて、知らない食文化を体験することもできます。
これは、非常に大きな可能性を秘めた観光資源ではないでしょうか。
たくさんの人びとを呼び込むことができます。
観光客向けにアピールをしていないので、知らないだけで、知れば、絶対に興味を持ちます。
美しい海に次ぐ、新たな観光スポットとなるはずです。
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