ほぼ日刊ライスレポート

  • ¥0

    無料

船井総研の上席コンサルタント、三浦康志が、日頃発見し勉強した、経営のヒント・マーケティングのアイデア・企業としてのあり方を、短文にまとめて毎日配信します。

 

メールマガジンを登録(無料)

もしくは

※ 各サービスのリンクをクリックすると認証画面に移動します。
※ 各サービスで登録しているメールアドレス宛に届きます。

メールマガジンを解除

もしくは

※ 各サービスのリンクをクリックすると認証画面に移動します。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
 
 
 
メルマガ名
ほぼ日刊ライスレポート
発行周期
日刊
最終発行日
2017年12月15日
 
発行部数
700部
メルマガID
0000237801
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
ビジネス・キャリア > 経営 > その他

まぐまぐ!メールマガジンの用語集です。
下記の用語以外の不明な点はこちらをご覧ください。

 
発行周期
週1回、月1回などの発行頻度です。
部数
メルマガの配信数を記しています。
カテゴリ
まぐまぐ!に登録されているカテゴリです。
形式
メルマガには以下の配信形式があります。下部「メルマガ形式」をご参照下さい。
 
最終発行日
最後にメルマガが配信された日付です。
メルマガID
メルマガを特定するIDです。
RSSフィード
RSSを登録すると、更新情報を受け取ることができます。

― メルマガ形式 ―

  • PC向け
    パソコンでの閲覧に最適化したメルマガ
  • 携帯向け
    スマートフォンやフィーチャーフォンでの
  • PC・携帯向け
    PC・携帯どちらでも快適にご購読いただけます。
  • テキスト形式
    文書だけで構成された、一般的なメールです。
  • HTML形式
    ホームページのように文字や画像が装飾されたメールです。
  • テキスト・HTML形式
    号によって形式が変更する場合があります。

閉じる

メールマガジン最新号


おはようございます。船井総研の三浦康志です。

中国のスピードは速いです。
考えてから実行するというより
考えながら実行しているという感覚です。

今日の元気言葉。
「素直」

いつもご愛読いただきありがとうございます。

        感謝

[このメルマガに返信いただくと、直接私に届きます。
もし戻って来るようでしたらフェイスブックで
三浦康志を探してメッセージください。]



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ほぼ日刊ライスレポート    171215
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


【物販と飲食の渾然一体売場】


 中国のIT大手、アリババグループの食品スーパー「フーマー」は、
食品スーパーでありながらフードコートスタイルの飲食事業も
展開しています。

それがレジの外ではなく、レジの中にあるのです。


 視察した浦東にあるフーマーは、300坪ほどの中型店舗ですが、
その中に100坪ほどのフードコートがあります。

そのフードコートの中に、鮮魚売り場と肉の対面売場があるという
ユニークな展開をしています。

物販と飲食が渾然一体としているのです。


 鮮魚コーナーと肉の対面売場は、
物販としても買えることに加えて、
その売場の横にある調理コーナーで調理してくれ、
その場で食べられるのです。


 鮮魚料理以外にも5店ほどの飲食店舗が入居しているのですが、
鮮魚料理が一番人気でした。

アサリやシャコ、エビを中華風に炒めたり、蒸した料理です。

肉はステーキ料理です。単に焼くだけなので調理は簡単です。


 物販と飲食が混在する売場は賑わい性が高くなります。

飲食客が滞在型なので、売場の人口密度が高くなる
からだと思います。

座って食べている客に買い回っている客が複合して
人口密度が高まるのです。


 フードコートゾーンの賑わいが店全体に
波及してよい効果をもたらしています。



土日祝にも読める・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
有料版も配信しています。
1ヶ月間無料で体験されてはいかがでしょうか?
以下をクリックいただくと申し込めます。
・・・・・・http://www.mag2.com/m/0001259090.html

〔最後まで読んでいただきありがとうございます。〕
メルマガ全文を読む
 

▲ページトップへ

▲ページトップへ