北海道(有)川村水産の美味しいメルマガ

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美味しい魚の宝庫・北海道標津町でイクラ、鮭とば、干し氷下魚などを製造直販している(有)川村水産の代表川村達夫が、美味しい情報、お得情報などをお知らせいたします。

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メルマガ名
北海道(有)川村水産の美味しいメルマガ
発行周期
不定期
最終発行日
2018年09月22日
 
発行部数
675部
メルマガID
0000265742
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
グルメ・レシピ > お店からの情報 > お取り寄せ・通販

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2018.9.22               436号

                                
お世話になります。

北海道標津町川村水産の川村達夫です。




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INDEX



★いくらの製造始まりました



★読者様専用ページにて「くん製ニシン」販売中



★編集後記



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★いくらの製造始まりました




例年よりも、製造が遅れていましたイクラなんですが、

製造始めています。




製造始めたといっても、醤油いくらの500gと150gを

少量ずつ製造しただけなんですが・・・。




今のところ イクラの原価が、シーズン前に考えていたよりも

かなり高くなっています。




たぶん来週の秋鮭漁の状況で大勢が決まるのではないかと

思いますので、販売価格はそれから決めようと思います。

ですので、新物イクラの販売は10月になるかと思います。




新ものイクラが すぐ欲しいという場合は、暫定価格にて

お出しします。お問い合わせください。




ちなみに すじこは本日製造終了しました。

近日中に販売開始します。





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★読者様専用ページにて「くん製ニシン」販売中




標津で獲れたニシン、中サイズのものなのですが、

これに甘い味付けをして、少し くん製かけてあります。

http://www.kawamurasuisan.com/A/mag2/mag23.html



この商品は直売所では販売していますが、弊社のサイトでは

このメルマガのリンクからしか買うことができないようになって

います。





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★編集後記




秋鮭定置網漁の混獲でブリが揚がっています。
丸く太っていて脂がのっていそうです。
1本買って食べようかと思ったんですが、
「刺身で3切れあれば もう十分だし、
1本買ってもあますよなー・・」
ってことで、買うのを止めました。




ご意見ご感想をお待ちしております。
こちらにメールフォームがありますので、ご利用ください。
http://www.kawamurasuisan.com/magu2/magu2-m.html



本日も最後までお読みいただき ありがとうございます。



                      川村達夫





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発行システム :『まぐまぐ!』 http://www.mag2.com/

発行責任者  : 北海道(有)川村水産 川村達夫

お問い合わせ : kawamuratatsuo@kearasi.com

川村水産HP : http://www.kawamurasuisan.com/

登録・解除  : http://www.mag2.com/m/0000265742.html

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