森の診療所から始める 旅こそアンチエイジング
宮田恵
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人生は旅。旅先での食や歩くこと、人々との交流、美しい光景への感動、これらすべて人生の一部。こころと身体が健やかになる旅には、人生をよりよくするヒントが一杯です。森の診療所でアンチエイジングを学んだら、さあ！アンチエイジング旅にでかけましょう。今日より若い日は無いのですから
著者プロフィール
岩手医科大学医学部卒業、医師、医学博士日本抗加齢医学会認定医、日本医師会認定産業医、野菜ソムリエ上級プロ、全日本ノルディックウォーク連盟公認指導員。アンチエイジング旅研究家。
平成元年から医師として大学病院、一般病院、僻地の診療所長でさまざまな医療を経験する。当時の医療に「食の大切さ」の認識が低いと感じ、多くの人々に楽しく食を語る「野菜ソムリエ上級プロ（最上位）」の資格を取得して、全国で活動を始める。高校生1000人の食育、食と健康に関わる講演会・執筆活動多数。医学学会から「美味しい野菜と身体の関係」の講演依頼もあり。