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林裕人
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まいど！林裕人です！ このメルマガでは料理の情報や 皆さんの疑問・質問にお答えします。 料理のコトはもちろん、色々な事をボクに聞いてください！
発行者プロフィール
日本のパティシエ（製菓職人）、元辻学園調理・製菓専門学校主任教授（製菓・製パン主任）。現在は大阪府洋菓子工業協同組合常務理事、大阪府洋菓子協会副会長、大阪府洋菓子能士会会員。
小忙しいプー太郎です。特技は料理・お菓子がプロ級の腕前！趣味はおしゃべり。周囲からは怖がられているが、実はおっちゃん、おばちゃん、子供が大好きな小市民です！テレビもやさしい目で見てね！
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