たにぐちももよの毎日健康薬膳レシピ
谷口ももよ
￥440/月(税込)
アンチエイジングや冷え性、また健康促進のための薬膳による養生法を詳しく解説しながら薬膳レシピを1つずつ掲載していきます。
著者プロフィール
薬膳料理研究家,国際薬膳師、自宅にて薬膳料理教室Salon de Maman主宰。全日本薬膳食医情報協会理事として薬膳の普及、東京薬膳学院の講師も務める/二子玉川東急BEにて講師、東急ストア主催「ママ大学」講演会の特別講師、企業へのレシピ提供、薬膳セミナーの講師なども務める。そのほか中国茶学士、ハーブコーディネイターテーブルコーディネイターの資格を持つ。
長年の心臓への不安感、めまい、冷え性を克服するために子供の出産を機に薬膳の世界に入りました！日々の養生、薬膳こそが自分の体は自分で守る最大の武器だと思っています。でもせっかくのごはん、感謝しながらおいしくいただかなければ意味がありません。日々体によくおいしいレシピと食育の観点からも食卓が楽しくなるようみなさんにいろいろお伝えしていきたいと思います。
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