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テーマ／おいしい手作りごはんでまいにちを特別な日にする。ガーデンの花だけではなく、たまにはお花をたくさん買って部屋をお花畑にする。
裏テーマ／2021年､まずはスフレを日常にする。
んで、家中華、家フレンチ、家イタリアン、創作割烹なみの和食を極める。
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- ノンフィクション作家・桐山秀樹の『週刊・おやじダイエット部通信』
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それまでの不摂生、仕事中心の生活を改め、糖質制限を続けながら、健康的な生活を送りたいと思っている方々へ。
ベストセラー『おやじダイエット部の奇跡』著者で、おやじダイエット部キャプテンのノンフィクション作家、桐山秀樹が新たに書き下ろすスペシャルレポートを毎週お届けします。
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- フードプロデューサーＫＩＹＯ【南清貴】の“絶対食感！”
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フードプロデューサー・南清貴のメルマガです。15年前に開いた「キヨズ・キッチン」では、自然食やマクロビオティックとは一線を画した新しいタイプの創作料理を考案･提供し、業界やマスコミから注目を浴びました。「食の安全」なんていう言葉を最近よく聞きますが、実は絶対に口に入れないほうがいいものが、平気で売られていることをご存知ですか？けれどもその事実は“企業にとって不都合”ということで報道されません。そんな、知らなければ命を落とす可能性もある“飲食業界の真実・裏話”をメルマガ限定で過激に書いていきます。
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アンチエイジングや冷え性、また健康促進のための薬膳による養生法を詳しく解説しながら薬膳レシピを1つずつ掲載していきます。
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日本人の和食職人で唯一名誉アメリカンアカデミーシェフの称号を持つシェフタックこと末次毅行が、50年にわたる料理人人生を語ります。また、シェフの経営するビストロ薩摩で人気の高い、季節折々のお料理のレシピも紹介。
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人気イラストレーターのラジカル鈴木は最高に好きな食べモノ「にんにく」の素晴らしさを世界に向けて高らかに叫ぶ「にんにく大使」の顔も持つ！ 最高に美味しくて、最高にヘルシーなにんにくについてその素晴らしさを「ラジカル式 にんにく本」の著者が、ムンムンムラムラ～な香りと「最強のにんにくレシピ」共にお届けします！！！
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- やりくり上手とかしこい食生活の小さな知恵
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どんなお台所でも簡単に、しかも出来るだけ経済的にもムダのない。時には、お安く買った食材に手間をかけて贅沢な食卓に。
おいしくできる食生活を考えて、一生懸命にブログを作っていこうと思います。
慣れ親しんだ海外の味なども簡単に、私なりにアレンジしたレシピをご紹介したいと思います。
小さな単位でこつこつ共有していきませんか？
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夏のフルーツをたくさんつかって
カンタンなスィーツやデザートを日常にする。
たくさんのフルーツのコラボレーション。
グレープフルーツとオレンジのグランマニエのフルーツポンチは大のお気に入り。
こんなカンタンなレシピで毎日がたのしくなる。
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