グルメ・レシピ

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• 桐山秀樹 著

発行者経歴

ノンフィクション作家。1954年愛知県名古屋市生まれ。2010年糖尿病と診断されたことをきっかけに、京都・高雄病院の江部康二医師と出会い、師の提唱する「糖質制限食」を実践。20kg超におよぶ減量と健康体を取り戻した。著書に『おやじダイエット部の野望』(中経出版)、『おやじダイエット部の奇跡』(マガジンハウス)、他多数。 

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それまでの不摂生、仕事中心の生活を改め、糖質制限を続けながら、健康的な生活を送りたいと思っている方々へ。
ベストセラー『おやじダイエット部の奇跡』著者で、おやじダイエット部キャプテンのノンフィクション作家、桐山秀樹が新たに書き下ろすスペシャルレポートを毎週お届けします。
健康と食、運動の最新トレンドと医学情報について、実地調査しながら、最も新しく、最も正しい、糖質制限ライフについて、熱く語ります。全国の糖質制限の食事処や隠れ家レストラン、カフェ、健康的な焼肉屋、糖質制限仲間のイベントなどなど、糖質制限ファンなら見逃せないレポートです。
毎週、熱く語りますので、是非お読みください。

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• 谷口ももよ 著

発行者経歴

薬膳料理研究家,国際薬膳師、自宅にて薬膳料理教室Salon de Maman主宰。全日本薬膳食医情報協会理事として薬膳の普及、東京薬膳学院の講師も務める/二子玉川東急BEにて講師、東急ストア主催「ママ大学」講演会の特別講師、企業へのレシピ提供、薬膳セミナーの講師なども務める。そのほか中国茶学士、ハーブコーディネイターテーブルコーディネイターの資格を持つ。 

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長年の心臓への不安感、めまい、冷え性を克服するために子供の出産を機に薬膳の世界に入りました！日々の養生、薬膳こそが自分の体は自分で守る最大の武器だと思っています。でもせっかくのごはん、感謝しながらおいしくいただかなければ意味がありません。日々体によくおいしいレシピと食育の観点からも食卓が楽しくなるようみなさんにいろいろお伝えしていきたいと思います。 

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アンチエイジングや冷え性、また健康促進のための薬膳による養生法を詳しく解説しながら薬膳レシピを1つずつ掲載していきます。

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• 440円/月（税込）
• 2013/12/20
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• ラジカル鈴木 著

発行者経歴

イラストレーター。埼玉県春日部市育ち。'95年頃、デジタルならではのスタイルを確立し、以降、誰が見ても判るポップ＆キュートな作風で出版、広告、テレビコマーシャル、番組タイトル、CD、DVD、WEB等のメディア、映画や演劇のメインビジュアルなどで活動。百貨店のキャンペーン、ファッション、カルチャー、教育、警視庁のキャンペーンポスターから雑誌・噂の真相まで、メジャーからアンダーグラウンド、マイナー、文芸、ノンフィクション、実用書と、手がけた仕事のジャンルは厭わず、いずれもそのインパクトある作風で目をひく仕上りになり、以来、現在に至るまでどれもが好評を得ている。 

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グラフィックデザイン、イラストレーションで国内外の賞を多数受賞、'06年には'99年発表の代表作「大顔展」ポスターが文化庁メディア芸術祭10周年企画「日本のメディア芸術100選」のアート部門に選出。他に4年間務めた週刊文春・中村うさぎ「ショッピングの女王」の挿し絵や、著名作家の著書の装丁でも広く知られる。他・国内外での受賞・展覧会・グループ展も多数。パブリックアートのイベント、チャリティ等にも積極的に参加。またイラストのみならず雑誌や新聞で映画レビューや旅行ルポ、ダイエット記などを執筆し文筆家としても活躍。「男の食いそんぼダイエット」「ラジカル式 にんにく本」の2冊の著書がある。現在はWebシネマ・トゥディ誌上に於いて「スクリーンをにぎわすあの人！」映画スターの似顔絵とコラムの連載中。「にんにく大使」としての取材、講演、出演依頼、大歓迎。にんにくが人類を救う！！！ 

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人気イラストレーターのラジカル鈴木は最高に好きな食べモノ「にんにく」の素晴らしさを世界に向けて高らかに叫ぶ「にんにく大使」の顔も持つ！ 最高に美味しくて、最高にヘルシーなにんにくについてその素晴らしさを「ラジカル式　にんにく本」の著者が、ムンムンムラムラ～な香りと「最強のにんにくレシピ」共にお届けします！！！

• 0001159851
• 240円/月（税込）
• 2012/04/24
• PC・携帯向け/HTML形式
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