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- ＴＯＲＥＺＵのわくわくレシピ
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管理人Torezuが、作るお菓子や料理のレシピを公開していきます。ほぼ週刊です。季節にあったお菓子や料理など、簡単なものから本格的なものまで、メルマガで一緒に料理を作りませんか？
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おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ！
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少し料理経験があるがイマイチ美味しくできない、そんな50代独身男性の方に、
板前歴23年の料理家が15分の旨い酒の肴、20分の豪快おかずなど、和食中心に「失敗しないコツ」を交え健康的な手作り料理を伝授！
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「言われた通りに作ってたら一通りの料理が美味しくできるようになりました！」
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【まぐまぐ大賞 生活部門受賞】2020/5位,2018/2位,2016/1位 -
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- 簡単！本格パスタのレシピ
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本格的、でも簡単でおいしい！パスタ・スパゲティのレシピをお届けします。トマト・オイル・クリームベース、和風など、パスタのレシピに悩んだ時にすぐに使えます。登録は無料です！
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食に関するちょっとした雑学です。食材、原産地、食名の由来など食べ物ばかりではありません、人物、建物、食器、歴史あらゆる場面の食の雑学です。ヨーロッパばかりでなく世界中から集めてみました。
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- ハーティ＆パーティ・ベジタリアン
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- チーズプロフェッショナル試験対策講座 2021年度版－プレミアム－
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本誌はチーズプロフェッショナル協会（C.P.A.）のチーズプロフェッショナル呼称資格認定試験対策のメルマガです。「試験勉強は要領よく」をモットーに、ただ闇雲に暗記するのではなく、限られた時間で効率よく学習して合格を目指します。忙しくて時間のない方、スクールに通えない方、独学でがんばりたい方等、試験に合格したい方を応援します。
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- モリモト・パンジャのおいしい遊び
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本や雑誌に挿絵を描き続ける、無駄話好きで役立たずの酒呑みイラストレーター。そんな日常と、ボンヤリ考えていることや落語に歌舞伎、音楽の話題、そしてそれらにむりやりリンクさせた「かんたんレシピ」をご紹介。イラストレーターは居職（外に出ず、ずっと家で座業をする職種のこと）。朝も10時には仕事場に出勤、午後5時を回れば鉛筆を握りつつも「呑んで食べること」で頭はいっぱい。「買い物して帰って45分以内にはビール（第３を含む）缶のプルトップに指をかけていたい」が信条のアタクシ。月に二回、気楽にお読みいただければ幸いです。
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貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ
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まぐまぐ大賞2015 ファミリー・子育て・生活部門第2位。まぐまぐ大賞2014 グルメ・レシピ部門大賞受賞。発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ！
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- 有機・無農薬・自然農法で健やかに！農家の母さんの知恵袋
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長野市・大岡で、化学肥料や農薬を一切使用しない、自然農法を行う農楽里（のらり）ファーム。ここで私たちは、作物そのものが本来持っている力を、最大限に引き出す農業を、行っています。作っているのは、人の体と心が本当に喜ぶ、野菜やお米。毎日の生活を、心身ともに健やかに過ごすための知恵を、食べ物の視点から、お伝えします。
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- フードライター岡村一英の料理コラム。
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時事ネタや世間話を絡めて、料理の話、食材の
話、歴史の話、歴史を彩ってきた偉大なシェフ
の話をお伝えしたいと思います。
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- アメリカ本場仕込みのホームパーティー洋菓子レシピ
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アメリカに住むこと２０年。これまでに何千ものレシピに挑戦してきました。中でも洋菓子に至っては、友人・知人に、お店を出したら売れる、と言ってもらえます。食べた人がおいしいと言ってくれたレシピを、料理のヒントを交えながら紹介していきます。
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- レッスン情報★自然派パン工房ぷれっちぇる・風見鶏製パン講習会
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自然派パン工房ぷれっちぇる＆風見鶏製パン講習会のレッスン情報です
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- スパイス・インド料理キッチンスタジオペイズリー便り
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スパイス・インド料理研究家の香取薫が主宰する料理教室「キッチンスタジオ ペイズリー」（東京・三鷹市）より、最新のイベント情報のほかスパイスを取り入れた暮らしやインド料理をめぐる話題をお届けします。
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- 鉄フライパンマガジン
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鉄フライパンは楽しい道具です。このメールマガジンは、「鉄フライパン」を使ってのお料理や手作りのおやつなどを紹介しています。
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- ワーキングウーマンのための「食」通信
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「心身元気になる料理生活」をモットーに食材食べきりレシピや食・健康に関する情報を料理教室・食の企画事務所Y'sfoodlabo主宰の管理栄養士二本木ゆうこが発信します。家で、職場で、日々頑張っているあなたに！
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◆紅茶を美味しく入れる方法◆～◆紅茶業界ウラ話◆まで。 紅茶のいろ いろなことを紹介します。 良い紅茶の選び方。 紅茶の奥の深さを知って生活のゆとりのアクセントにしましょう！紅茶好きの方、必見ですっ！
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