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眠った回復力を甦らせる！酵素×和食で人生ブースト
40代で痛風や腎臓結石など、深刻な不調に見舞われた元プロ料理人が、食の力で体調を立て直した実体験から生まれた実践型メルマガ。 板前歴23年の経験,知識と酵素栄養学を融合し「眠った回復力を引き出す食事術」と「簡単！酵素×和食レシピ」を毎週お届け！ これまで真摯に健康と向き合い、仕事に全力！責任ある立場で努力されてきたあなたへ 『体の潜在パワーを呼び覚ます確かな知恵』と『変化の実感に繋がるプロのコツを交えた調理アイディア』を丁寧にお届けします。 体が変われば、人生はまだブーストできる！その第一歩をここから。 【まぐまぐ大賞受賞 生活部門】2016/1位、2018/2位