板前歴23年の元料理人おすすめ一人分レシピの健康和食！
10分の旨い酒の肴、20分の簡単で美味しいおかずなど...
仕事で忙しい方でも「〇〇の素」などに頼らない健康のための
手作り料理、調理法、食べ方までマスターできます！
応用も利いてレパートリーがアッという間に拡大、毎日の晩酌が
楽しみになりますよ。
「言われた通りに作ってたら、一通りの料理ができるようになりました！」
これは、メルマガ読者さんから頂いた一番うれしかった感想です。
【まぐまぐ大賞 生活部門受賞】2018/2位、2016/1位、2015/5位
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