西方見聞録

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イスラムのベールで包まれる中近東。石油で揉め合う中国、イギリス、アメリカ。イラク内乱の裏で見え隠れする怪しい商人たち。しかし本当の現地の様子はどうなのか。日本のニュースには決して書かれない中近東の見聞録。HP、ブログ、メルマガ相互紹介募集中。

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メルマガ名
西方見聞録
発行周期
週1回
最終発行日
2018年01月10日
 
発行部数
1,667部
メルマガID
0000075601
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
旅行・おでかけ > 海外 > 体験記

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トニタカの西方見聞録               2018/01/10
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      ~ダイジェスト版~1月のテーマ「酒」~
     
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 1)イスラム教の国でもビールがある。

 動乱が続く中近東。シリアを中心にイラクやトルコもその影響を
 受けている。物流が細くなり生活必需品も市場に流れにくくなる。
 しかし飲食料品においては不思議と闇市などで調達できるのだと
 言う。

 「こんな動乱でも結婚式や祝賀行事は行われている。その時にプ
 ライベートに限ってワイン等が用意されることがある」バグダッ
 ドのジヤードさん(42)は言った。

 中東の週末と呼ばれる木曜日や金曜日。夜になると町の家ではお
 祝い事が行なわれることが多い。結婚式、誕生日、銀婚式、結婚
 記念日など様々だ。お祝いには特大サイズのケーキを始め、羊や
 鳥の丸焼きなどが提供される。イスラム教徒であっても酒を飲む
 寛容な土地柄なのか、こういったお祝いにお酒がふるまわれるこ
 とは珍しくないのだという。「地ビールやトルコのビールもよく
 見かけるよ」彼は言った。

 バグダッドでは昔から「チグリスビール」と呼ばれる地ビールが
 ある。もちろんノンアルコールではなく、れっきとしたアルコー
 ル飲料だ。甘味があり、苦味は薄く、泡立ちも少ないと言われる
 チグリスビールだが、口当たりがよく飲みやすいと言う。

 「メソポタミア文明のころから小麦が栽培されていたから、イラ
 クのビールの歴史は意外と長いんだよ」彼は語った。

 動乱の影響で生産はそれほど多くはないといわれるが、イラク各
 地で入手できるのだという。

 「情勢が落ち着き、技術的な問題が解決出来たら海外輸出も夢じ
 ゃないかもね。現状はまだまだ厳しいけどね」彼は言った。

 イラクの地ビール・チグリスビールが気軽に試せる日はいつ訪れ
 るのだろうか。


─ ─ ─ ─ ─ ─ ☆彡 ─ ─ ─ ─ ─ ─

 新年あけましておめでとうございます。
 いつも西方見聞録をご愛読頂き、ありがとうございます。
 引き続き2018年もよろしくお願い申し上げます。
                    

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