TOREZUのわくわくレシピ

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メルマガ名
TOREZUのわくわくレシピ
発行周期
ほぼ 週刊
最終発行日
2018年07月15日
 
発行部数
236部
メルマガID
0000288899
形式
PC・携帯向け/テキスト形式
カテゴリ
グルメ・レシピ > レシピ > その他

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『Torezuのわくわくレシピ』

Vol.1070/2018.7.15

【 海の日まで1日 】

こんにちは。
トレーズです。

雨が酷い事になってますね。

地元でも連日雨の日が続き
たまに晴れ間が差しても
長続きしません。

それでも北海道は
まだましな方なんですよね。

雨が降ると
部屋の窓が開けられないので
それが嫌ですねー。

昨日は久しぶりに晴れたんですが
今日はまた雨模様。

蝦夷梅雨と言うらしいですが
北海道にも梅雨の時期が
来るようになったみたいです。

さて、昨夜は野菜の
ぶっかけそうめんを作りました。

野菜が足りないとのことで
ナスと大根、人参を使って
さっぱり系のそうめんにしました。

ちょうどお中元のそうめんが
あったので

島原のそうめんなんて
普段高くて買えないので
嬉しかったですねー。

極細なのに
コシがあると家族にも大人気。

レシピは本日のブログにて
ご紹介中です。

昨日野菜を沢山いただいたので
今日はそれを使って
またオリジナルレシピを
開発しようと思ってます。

ブロッコリーの茎の部分なんて
普通食べられないので
それも楽しみです。

今回はブロッコリーのサラダみたいな
和えものですが
手軽に作れるので
一品加えたいな。と言う時にも
おすすめになります。

それでは
美味しいと思いますので
ぜひ作ってみて下さい。^^

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■それでは、本日のレシピです!

【 ブロッコリーとベーコンのマヨ和え 】

材料:(2人分) 
所要時間:10分ほど

ブロッコリー…1/2株
ベーコン…1枚
マヨネーズ…大2
醤油…小1


[ 作り方 ]

1:ブロッコリーは、小房に分け、茎は薄くスライスする。

2:耐熱皿に、水に一旦くぐらせたブロッコリーを並べ、レンジで3分加熱する。

3:加熱したら、すぐに冷水に取り、色止めをする。

4:ベーコンは、小さく切り、フライパンでカリカリに焼く。

5:ブロッコリーの水気を切り、マヨネーズ、醤油を加えて、混ぜる。

6:最後に、カリカリに焼いたベーコンを乗せたら、完成!!

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★ブロッコリーとベーコンのマヨ和え

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それでは、最後まで
読んで下さり、ありがとうございました!(*´ω`*)

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発行責任者:Torezu
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