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生きるも病むも、食から。 昔の人の言葉は、やはり深いですね。 「マッチした食」とは、今の自分の体や心に合う食のこと。 栄養バランスやカロリーなど、一般的な“健康にいい食”とは少し違うように思います。 季節や体調、年齢、気分。 その時々の自分に寄り添い、無理なくおいしく食べられるもの。 食べたあと、ほっとして力がわいてくる。 そんな「生きる源になる食」を、日々の気づきとともに綴っていきます。
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