名作ゲームの世界観を食卓で表現する、勇者の晩餐のお時間です。前回は冷え込む毎日に暖かさを! と、あっつあつのドラクエおでんを作った嫁ちゃん。思わず熱燗で一杯やりたくなるようなメニューでしたね。さてさて、今回のお料理はいったい…?
ゆうしゃ36さいのたんじょうび
それは ゆうしゃが36さいになる たんじょうびのことであった。
おきなさい。おきなさい。わたしのかわいい ゆうしゃや……。
1月、この記事を書いている勇者は36歳となりました。ドラクエも今年で誕生30周年。思い起こせば6歳のころからの付き合いなんですね。いや〜、「ふっかつのじゅもん」をノートに書いてた頃が懐かしい!
さぁ、そんな誕生日に合わせて嫁ちゃんがプレミアム感あふれるモンスターお料理を作ってくれるというのです。家に戻ると、食卓には……。
ご、ゴールデンスライム!数万ゴールドを持っている倒せれば非常に美味しいレアモンスターがそこにいたのです。これは…パイでしょうか?
アップにしたゴルスラさん。焦げ目も美味しそうになっていますね。口や王冠はベーコンですね。
それではさっそく、聖なるナイフでいただきます!
ざっくり! と切り開いたところ、中にはゴールドじゃなくて大量のひき肉が! なんと、ゴールデンスライムはミートパイだったのです。
パイ生地は焼き目の部分がパリパリで香ばしく、中身のお肉は若干濃い目の味付け。一緒に食べるとちょうどいい感じで、ワインが欲しくなるテイストです。これはルイーダの酒場に並んでもいいようなメニューではないでしょうか? 嫁ちゃんグッジョブ。して、僕は誕生日プレゼントとして、このお料理の他に何をもらえるのでしょうか?
嫁「えっ?」
ゆ「…えぇ?」
……では、以下より嫁ちゃんの会心のレシピをどうぞ。
嫁ちゃんのドラクエメシ
「スペシャリティ溢れる!ゴールデンスライムのミートパイ」
ひき肉250g
にんじん 1/2本
玉ねぎ1/2個
エリンギ 1本
ケチャップ 大さじ2 と1/2
とんかつソース 小さじ1
塩胡椒 適量
冷凍パイシート 2枚
卵黄 1個分
スライスチーズ (溶けないタイプ)少量
ベーコン 2〜3枚
■よくできたところ
パイシートを利用した事で、時短で簡単に作れるところ!
■苦労したところ
特にありませんでした、お手軽♪
■失敗したところ
無い…かな?上出来!
■改善点
挙げるとしたら、頭部分の装飾の見た目をもっと本物に近づけるように改良するくらいかな? 造形大事!
■自分の評価
見た目が美味しそうな所が自分の中でかなりの高評価です♪ 味もばっちり美味しくできました! 最近の冷凍パイシートは優秀ですね。バターの風味がしっかりしてるし、サクサクに仕上がって良い感じです♪
レシピNo.10:ゴールデンスライムのミートパイ
【下準備】
オーブンは200度に予熱しておきます。(冷凍パイシートのメーカーにーよって異なると思いますので、パッケージを参照にどうぞ)
1. にんじん、玉ねぎ、エリンギはそれぞれみじんぎりに切りにします。
2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、にんじんと玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら、エリンギ、ひき肉を加え、火が通るまで炒めます。ケチャップ、ソース、塩胡椒で味を整えます。
3. 冷凍パイシートを麺棒で2〜3mmくらいの厚さまで伸ばしていき、ナイフ等でお好みの大きさの円に切り抜きます。もう1枚はその円よりも一回り大きめにカットします。余った生地は小さい三角にいくつかカットしておいてください。
4. 小さい円の方のパイシート(こちらが土台)にフォークで穴を数箇所あけ、その上に2の具材を載せ、もう1枚のパイシートを被せます。周囲の縁をスプーンの裏などでしっかり押さえてください。
5. 縁の部分に、3でカットした三角を並べていきます。バランスよく並べたら、溶き卵をハケで全体に塗ります。
6. オーブンで20分〜30分焼きます。
表面が焦げてしまいそうなら、途中でアルミホイルをかぶせてください。
7. 目はスライスチーズとソースで、口はベーコンとソース、頭の装飾はベーコンとチーズで飾り付け、お皿に盛り付けたら完成です♪
文/嫁ちゃん&小暮ひさのり