臨時休校措置を受け、酪農家が悲鳴を上げている。新型コロナウイルスの感染拡大防止へ、政府が示した全国小中高校の臨時休校方針で学校給食が停止。学校給食向けの牛乳(学乳)は飲用向け生乳の1割近くで、供給先を失った産地やメーカーは対応に苦慮していると、日本農業新聞が伝えている。
7500トンもの牛乳が無駄になる
学校給食で出されるはずだった牛乳が行き場を失った。生乳は全国で年間約400万トンが生産されるが、その内1割弱が学校給食用。管内の公立学校が2週間休校になると、このままでは7500トンもの生乳が無駄になってしまうという。
ネット上では悲痛な叫びともいえるツイートが話題となっている。
メーカーは問いませんので
牛乳、国産の乳製品のご購入、消費をお願いします🙇⤵
学校給食に使われる予定だった牛乳が余ってしまう可能性があります
牛さんのお乳は、出す量を加減できません
絞ったお乳が売れないと
酪農家さんが生活できなくなり
最悪廃業に追い込まれてしまいます— miyabi。:+* (@miyabi02294470) February 29, 2020
日本農業新聞によると、関東生乳販連は取引メーカーからキャンセルが相次いでいるといい、キャンセル分は日量最大で80トンを見込む。余力のある乳業メーカーに引き受けてもらうなどするが、どこまで対応できるかは不透明だ。「暖冬で生乳生産が上向く一方、飲用需要も全体的に下がっている。学乳の停止でダブルパンチ」(同生乳販連)と嘆いているという。
学校給食材の供給などを担う各都道府県学校給食会でつくる全国学校給食会連合会は「給食メニューや食材調達は約1カ月前に決めるところが多い。食材キャンセルなど影響は出る」とみている。
文科省は28日、学校給食に供給してきた産地やJA、業者の支援について「現時点で補填などは想定していないが、影響を踏まえ各省と連携し検討する」としている。
牛乳を購入しようという動き
新型コロナウイルスの感染拡大防止へ、政府が示した全国小中高校の臨時休校方針。様々なところでその余波が出始めている。今回は学校給食というところからの叫びだったが、今後どうような声が多くの現場から上がってくるだろう。
給食の牛乳の消費量ってすさまじいよね。
みなさーん
お昼には必ず🐄牛乳飲みましょう❗️ https://t.co/vG2N8YImd3— やすちん (@yasuchinchi) March 2, 2020
牛乳お買い上げありがとおぅぅぅ!!!
いや、乳業者ではないけど(笑)
学校給食関係者として、乳業者さんやパン屋さんの話を聞くと辛くて辛くて…。
給食のパン作ってる業者さんは収入の殆どもしくは全部がなくなるので、せめて市販やってる業者さんには協力したいと思う…!
— まめこ (@happymame_55) March 2, 2020
学校給食無くなって行く宛ての無くなった野菜、肉、牛乳達、道の駅で売らないかな。そしたら買いに行けるのに。
— あめだま (@amesan_oitii) March 2, 2020
とりあえず学校給食停止と聞いて近くのダイソーでミルメーク6袋購入しました。農協牛乳も1リットル購入
— イライラ (@BB9yphswAlzysN5) March 2, 2020
給食停止で豚肉と牛乳がピンチということなので、今夜のおかずは、
『牛乳でまろやか!しめじと豚肉のトマトクリーム煮』
にしようと思います。https://t.co/9tXpr23FoV— あつくて ゆるい|D×Pと銭湯と学び (@atsukuteyurui) March 2, 2020
給食がなくなり牛乳が余ってると聞いたので、旨すぎて牛乳がすぐに消費されるレシピ
「飲むレアチーズケーキ」
レンチンして柔らかくしたクリームチーズ50gに砂糖小4入れ混ぜ牛乳120ccを少しずつ混ぜ完成!!
レモン汁をたらすとさわやかになります
マジで牛乳飲み尽くせます、旨すぎです pic.twitter.com/vUg9RgWbQh
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 1, 2020
給食がストップした事により酪農家さんが困ってると言うのを見て、ミルクボーイさん是非情報拡散してあげて!と思ってしまった。
コーンフレークには必需品だし、モナカ(和菓子)と牛乳の組合せも美味しいよね。
*いつもより1本多めに買うだけでも助けになるそうです。#ミルクボーイさんに届け— いとおかし夫婦生活40w3d→1m (@itookashifufu) March 2, 2020
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