【1月18日】
朝ごはん
内容はいつもと同じ。一昨日からTORUくん、代々のピール作りに専念。複数回の茹でこぼし、細く切る、砂糖で煮る(あめ状になるまで)、乾す、砂糖を塗す。気が長い人です。美味しい!
向井裕美子chefのごはん会
料理担当向井、撮影担当板谷、飛び入り料理は徹。管理人はひでこ(椅子に座って酒を飲む)。食べる人は作り手も含めて7名。さあ、では何を作って食べたのか。な、なんと9品ですよ。中華料理の宴です。
01 キャロットラペ干し柿入り
02 里芋と中国干し椎茸入りの黒酢スープ
03 百合根の素揚げ
04 ヤリイカのフリット(飛び入り:徹)
05 揚げ芽キャベツのオムレツのせ
06 回鍋肉
07 白菜白玉餅
08 麻婆豆腐
09 チョコレートムース。
いやあ、こんな料理があったのか〜!
いやあ、どれもこれもうまかった! 少年たちもおじさんおばさんも ジジババも、絶賛の嵐。最初に炊いたお米は3合。足りなくなってまた2合。少年たちの底力に改めてびっくり。そして向井chefの実力にもビックリ!
ぬる燗にした「冨玲フレー/梅津の生酛」を一升、ほぼ飲み切ってしまいました。板谷と小暮2名の実力にもビックリしながら大呆れ!(その前にシャンパーニュを1本飲んでいましたのに。ふ~~~)
15分放置するだけでできちゃうよ
ズボラレシピなのに、味はしっかりラーメンで感動…
「お椀の底に水が溜まって乾かない問題」がついに解決!
食洗機派に朗報! ニトリのこれで解決
価格および在庫状況は表示された01月30日11時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。
提供元:ROOMIE